新作「いぶりがっこ」

秋田の「いぶりがっこ」に挑戦した。

今回は正確には、がっこを燻るので「がっこいぶり」なのだが…。

市販の糠漬けを購入。

冷蔵庫で乾燥させる。

乾燥させた「がっこ」を燻煙する。

4時間ほど燻す。

4時間後…。

切って皿に盛り付ける。

ほのかなさくらの煙の香り。

食べてみると、たくあん漬け。

なんか、ちがうなぁ…。

三瓶のハート

この季節しか見ることができない。

ズームイン

もっと、ズームイン

良いご縁がありますますように…。

三瓶の雲海と紅葉

前日より車中泊独り飲みし，日の出を待ってドローン撮影。
6:22，撮影開始。

「雲海展望台」から西への展望。


朝日に向かって，東への展望。


近くにもこんな美しいところがあることを再確認した。

動画もYouTubeにアップしてます。
「三瓶の雲海と紅葉」で検索してご覧くださいませ。

山楽会 松江北山縦走

メンバー3人で，枕木山・大平山コースを歩いた。
少し肌寒かったっが，天気はボチボチ…。
9:30，枕木山をスタート。


６ｍほどの舗装され整備された林道を進む。


ときどき，木立の間から景色がのぞく。


2.4kmほど歩いて，三坂山とうちゃこ。
ここには，レーダー基地がある。


次の山へ向かう途中…。

赤く色づいた葉の向こうに，隠岐の島がはっきりと見えた。

1.6km歩いて，澄水山とうちゃこ。
ここには，「自由恋愛の始祖」といわれる「勘助庵跡」がある。

三瓶山も見える。

ここで，ゆっくりと昼食とする。

昼食を終え，再び歩く。
滝空山を通り過ぎ，林道との交差点に差し掛かる。
ここからが，大平山への登山の始まりとなる。

アップダウンを繰り返し，頂上にとうちゃこ。


頂上から2.5kmほど歩いて，14:20おいらだけ少し早く下山。


歩行距離，9kmの縦走が終了した。

そこから，車で再び枕木山へ…。
会長のたっての希望で，大山の見える華蔵寺展望台へ向かう。
ここからの眺望，100点満点！！


大山，中海，大根島，美保関等，てんこ盛りの眺めであった。

大根の試し掘りと試食

大根が、地面からずいぶん顔を出してきた。

試し掘りだぁ。

身体測定。

体長、42cm。

胴回り、22cm。

少し、スリム。

試食。

辛子明太子ツナ入り大根サラダ🥗

煮物。

やっぱ、自家製は、美味い！！！