写真201と… 2020-10-04 05:56:00 | 日記 ゴーヤとナスの漬け物ゴーヤはスライスし、塩のつけ置き処理10分くらい置いたら、ゴーヤを搾るナスもスライスアゴ出し醤油塩ゴマ鰹節と、ゴーヤとナスをビニール袋に入れて揉む１日冷蔵庫に入れて置くテキトーに作ってみたけど、ゴーヤはカリコリ！ナスは出汁を吸い、美味しかった〜
