10年以上長期熟成の麦味噌なんて食べたことなかったので 買ってみました。
お酒をやめてるからこのぐらいの贅沢はいいんです!
考えてみたら1日のビール代考えれば余裕で毎日買えちゃうかも?
昔近所の商店街にあったお味噌やさんで買ったお味噌のように
素朴で味わいの深いお味噌でした。
早速お昼にわかめと豆腐のおみそ汁でいただきました。
出汁を入れなくてもお味噌の味でとってもとっても美味しかった!!
それにしても お味噌やさんてすっごくたくさんの樽がおいてあって
産地や種類が書いてあって楽しかったな~~
子供の頃に良く行きましたよ。味見をしながらお買い物
今はもう閉店しちゃったので残念です。
夜は黒はんぺんの食べ比べしてみます。(沼津・清水・焼津)
・・・というわけで 網焼きして食べ比べました。
1等賞は清水でした!!どれもおいしかったけど清水の黒はんぺんが
一番まいう~~~でした