庭物語

庭に咲くハーブや草花の様子を綴ります。
管理者はミントです。

にんじんと甘夏のジャム

2012年04月28日 | 手作り

きれいに晴れて朝から暑くなる予感、雨の後なので苗たちがぐったりするのではないかと心配していました。
20度まで上がったようですね、お店の中にいたのでそれほど暑くは感じませんでした。

さて、お知らせをひとつ☆

以前お店で販売し始めた手作りジャム、マーマレードですが
本日から仲間が加わりました。

同じく友人の「てから」さんによる”にんじんと甘夏のジャム”です。



届いたばかりのジャムを外で写してみました(数はもっとあります^^)
にんじんのくせを消すために甘夏の果肉を加えてあるそうで柑橘の香りがしてさわやかで知らずに食べたらにんじんとは気づかないかも。
色もとてもきれいですね♪
パンはもちろんヨーグルトにも合いますヨ。

明日もcafe HERB NOTEでジャムとともにお待ちしています。



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