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シャコエビが美味しい!春

魚の水揚げNO1 豊浜港
  5月、6月はシャコエビが子持ちで
   美味しいのでおススメします!!

脱皮寸前渡り蟹

2005年10月05日 19時30分38秒 | 春の魚達我が家に集合!
 私の大好きな脱皮寸前渡り蟹、 上手いんだ
 甲羅は脱皮寸前なので柔らかいです、でも安くって身が多く塩、甘辛煮て食べるとおかずに成って良い、私の大好物
 この季節が来るのを毎年待っています。渡り蟹大好き


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1 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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脱皮寸前って食べた事無い。 (ina-chi)
2005-10-07 02:15:05
脱皮寸前(直後?)のワタリをまだ食べた事無いんです。最近は、それが美味いって良く聞きますね。何かのTV番組で、殻ごと調理して、丸ごと食べられる料理を紹介してましたが、エラの部分はどうするんでしょうか?あそこ食べられないですよね。

なんにせよやっぱりワタリガニ最高!!
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