日本三大珍味このわたは誰でもが知っていますね
このわたはナマコの腹腸【腹腸には一番わた、二番わたと有ります] そのナマコにも三種類あり、赤ナマコ、青ナマコ、黒ナマコ、とあります美味しいのは
赤ナマコのこのわた
お箸の先に少しのせて食べます、磯の香りを楽しんでみてください
まずいのは黒ナマコのこのわた
なまこはこのまま綺麗に内蔵を洗い甘酢でいただきます歯ごたえがありシコシコで美味しい
硬いようでしたら熱湯を掛けてすぐ冷やせば柔らかく食べる事が出来ます
一度は食べてみたいよね三大珍味このわた
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人差し指でチョンとね
名古屋生まれで、昨年北海道に移住しました。
こちらも魚は豊富にありますが、なつかしい知多の文字に誘われて、やってきました。
海もの知識もままならないので、また勉強させて下さい。
今年初コメントですかひょっとして？
明けましてというには遅すぎですね。もう１月も後半ですよ早過ぎです。とにかくあと１１ヶ月と半月宜しくお願いします。
せっかく美味しそうな料理、たくさん紹介してあるのにごめんなさいデス。
で、その後体調はいかがですか?おかわりない？多少休み取れました？
私は年末年始の疲れからですかね。先週から喉をやられて、マスクのお世話になりっぱなしです。これではカラオケで４オクターブ出せません。残念！（そういう問題？）
熱までは出ていないようなので、インフルエンザでは無さそうですが、タミちゃんさんも、みなさんもお気をつけくださいね。
ところで黒ナマコの海鼠腸が、不味いこと知りませんでした。海鼠腸にも色の違いはあるのでしょうか？見分けはつきます？