先日、埼玉県飯能市にある薬香草園に行ってきました。
このハーブガーデンは「家庭医学」「生活医学」としてのメディカルハーブ利用法を採り入れた「健康」を大きなテーマとする新たなハーブガーデンです。
飯能までは少し遠かったですが、ハーブガーデンの美しい景色とハーブの香りに癒され、リフレッシュできました。
ハーブガーデンに到着すると、ちょうどお昼だったので、まずはランチにしました。
敷地内にある「ヤハラテナ」というレストラン。
ランチメニューは何種類かあり、どれもおいしそうで悩みましたが、これにしました～
ハーブをたっぷり使って焼いた鶏肉と厚切りの野菜にメイプルシロップの入った少し甘めのソースがかかったお料理でとっても美味しかったです。
パンも自家製でオリーブオイルを付けていただきます。
デザートにプチケーキとハーブティー。
写真はローズマリーの赤ワインとラベンダーの白ワインです。
ハーブ入りのワインなんて珍しい！
お友達のKちゃんと一つずつ注文して飲み比べをしました。どちらもハーブの香りがほのかにして美味！お料理によく合いました。
ランチをゆっくりいただいて、館内の見学とガーデンの散歩へ
まずはハーブ蒸留室へ
水蒸気蒸留器（ハーブから精油とフローラルウォーターを抽出する器械）が置いてありました。
この日は見れませんでしたが、「蒸留器体験講座」が月二回開かれていて蒸留器を稼動し、ハーブからエッセンシャルオイルとフローラルウォーター（芳香蒸留水）を抽出される過程を見ることができて、抽出されたエッセンシャルオイル、フローラルウォーターを使用し、手作り化粧品などを作れるという講座。
素敵～
機会があったらぜひ参加してみたいと思いました。
手作り化粧品工房の前に美しい石鹸が飾られていたのでパチリ！
資料館など一通り見学し、ハーブガーデンへ
ハーブガーデンは「メディカルハーブガーデン」「ヒーリングガーデン」「蒸留実験用ガーデン」と3つのゾーンにわかれています。
3つのゾーンをハーブの写真と説明の書いてあるパンフレットを片手に写真を撮りながらゆっくりまわりました。
すごい種類！！約200種類のハーブが植えられているそうです。
メディカルハーブハウスではハーブの苗の販売もしています。
こちらで用意されていたサービスの朝摘みのフレッシュハーブティーがとっても美味しかったです。
最後にプチサロンでフットトリートメントを受けました。
スリランカ人？の男性に施術してもらいましたが、とても上手で短時間でもかなりすっきり！
ハーブガーデンのたくさんの種類のハーブ。知らないハーブがたくさんありました。
ハーブの効能を考えて食事を作ったり、お茶で飲んだり、「生活医学」に取り入れられるようになれたらいいなぁ～
これからもっとハーブのことを勉強したいと思います。
毎週火・金曜日 ・ 10/27（月） 
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プロビタミンＢ５はパンテノールとも呼ばれます。
材料
