色々、作ってました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/63/fb1e8afad37b9306425bf4031a50f7cc.jpg)
↑豚肉・人参・小松菜の炒め物。
豚肉は硬くなりがちなので最後に合わせました。
味付けは塩コショウと醤油のみ。
煮汁に見えるのは、野菜の水分デス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/65/a589612af3b6f7c480eefc29cc332eda.jpg)
↑蓮根とじゃが芋の蒸し焼き。
フライパンでクッキングシートに両方の野菜を敷きつめ、
蓋をして蒸し焼きにしました。ごまドレッシングで。
形を変えてみたけど、同じスライスの方がやっぱり食べやすい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/61/a7866de79af6414070f7f1b045827705.jpg)
↑野菜の炊き合わせ。
かぼちゃ・蓮根・じゃが芋・人参・豚肉と、いんげん豆。
余りモノの竹輪にも、いんげんを通して合わせました。
調味は、醤油・みりん・摩り下ろした生姜デス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/91/59aacade0aae746ca504dd5132f85af9.jpg)
↑テレビで観た海外レストランのメニューを真似しましたが、、
雰囲気のみ真似できました。
ホンモノはもっと野菜を小さくカットしてます。
カレー味のような雰囲気でした。再トライです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/57/829acfd84643f6179a378ac662527323.jpg)
↑三食パンならぬ三食おにぎり。
シャケ・梅かつお・ごま塩です。これもテレビの受け売り。
ひとくちかじるとポロッと取れて面白かったデスヨ。
楽しいおにぎりだけど、面倒なので登場回数は少ないと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/9e/cc9ad532aff0d6852ed45bc45d49a302.jpg)
↑おからハンバーグ。
今回は、クッキーと半分ずつした残りのおからで作りました。
半分にしてみて、適量ってのを知りました。今までは多すぎたっ!
そこそこの量で、蒸して潰したじゃが芋をベースに、
そのへんにあるモノ(豚ミンチ、ニラ、ごぼう)を適当に合わせました。
ごぼうを合わせてしまったせいか、いわしハンバーグのように
黒くなってしまいました(T0T
それにしてもこの“おから”なんとかならんのかいって感じです。
たまにしか来ないけど、量の多さにウンザリだし、かといって
小出しで使うのも、これまた面倒・・
人にあげると言っても、たいてい「使わない」で却下されます。
所詮、豆腐のカスですからねぇ~。。口当たりが悪いのは当たり前?
まだまだ試行錯誤は続きそうです。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/63/fb1e8afad37b9306425bf4031a50f7cc.jpg)
↑豚肉・人参・小松菜の炒め物。
豚肉は硬くなりがちなので最後に合わせました。
味付けは塩コショウと醤油のみ。
煮汁に見えるのは、野菜の水分デス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/65/a589612af3b6f7c480eefc29cc332eda.jpg)
↑蓮根とじゃが芋の蒸し焼き。
フライパンでクッキングシートに両方の野菜を敷きつめ、
蓋をして蒸し焼きにしました。ごまドレッシングで。
形を変えてみたけど、同じスライスの方がやっぱり食べやすい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/61/a7866de79af6414070f7f1b045827705.jpg)
↑野菜の炊き合わせ。
かぼちゃ・蓮根・じゃが芋・人参・豚肉と、いんげん豆。
余りモノの竹輪にも、いんげんを通して合わせました。
調味は、醤油・みりん・摩り下ろした生姜デス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/91/59aacade0aae746ca504dd5132f85af9.jpg)
↑テレビで観た海外レストランのメニューを真似しましたが、、
雰囲気のみ真似できました。
ホンモノはもっと野菜を小さくカットしてます。
カレー味のような雰囲気でした。再トライです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/57/829acfd84643f6179a378ac662527323.jpg)
↑三食パンならぬ三食おにぎり。
シャケ・梅かつお・ごま塩です。これもテレビの受け売り。
ひとくちかじるとポロッと取れて面白かったデスヨ。
楽しいおにぎりだけど、面倒なので登場回数は少ないと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/9e/cc9ad532aff0d6852ed45bc45d49a302.jpg)
↑おからハンバーグ。
今回は、クッキーと半分ずつした残りのおからで作りました。
半分にしてみて、適量ってのを知りました。今までは多すぎたっ!
そこそこの量で、蒸して潰したじゃが芋をベースに、
そのへんにあるモノ(豚ミンチ、ニラ、ごぼう)を適当に合わせました。
ごぼうを合わせてしまったせいか、いわしハンバーグのように
黒くなってしまいました(T0T
それにしてもこの“おから”なんとかならんのかいって感じです。
たまにしか来ないけど、量の多さにウンザリだし、かといって
小出しで使うのも、これまた面倒・・
人にあげると言っても、たいてい「使わない」で却下されます。
所詮、豆腐のカスですからねぇ~。。口当たりが悪いのは当たり前?
まだまだ試行錯誤は続きそうです。。。