ゴボウを五月に播かない人がいる。
四月の末か、六月初めに播くという。
先生に聞いても、この地方でそういう言い伝えもないし、
理由が解らないと。
ゴボウを作るには、一メートル耕して種を蒔き、
収穫する時にはまた一メートル掘り起こす重労働が待っているので、
安全な国内産を求める人がいても、ゴボウを作るの敬遠してしまうそうだ。
去年五月末に播いたゴボウが咲きだした。
四月の末か、六月初めに播くという。
先生に聞いても、この地方でそういう言い伝えもないし、
理由が解らないと。
ゴボウを作るには、一メートル耕して種を蒔き、
収穫する時にはまた一メートル掘り起こす重労働が待っているので、
安全な国内産を求める人がいても、ゴボウを作るの敬遠してしまうそうだ。
去年五月末に播いたゴボウが咲きだした。
私は、いわゆる農山村の育ちです。でも、ゴボウを作っている家は有りませんでしたので、結婚してからゴボウを作ってあるところを始めてみました。しかし、葉の大きなものがある畑と思い、それがゴボウだと知りましたが、花を見たことはありませんでした。
ブログほど、知らなかったことを、あるとき偶然知る機会があるものもって、他にないですね。
冬に貯蔵する時穴を掘ってしまってまいた。
春に取り出したとき、このあとにゴボウを育てたそうです。掘り返す手間が一度で済むために。
今は背が伸びない短いゴボウが流行ってるそうです。アザミによく似た花ですね。
花をはじめて見ました。
毎年咲くのでしょうか？
以前はゴボウを食べなかったのでこれが初めてす。
来年まで残して、観察します。
高齢者の穴掘りはきついですから、
輸入品に頼ってしまうんですかね。残念です。
作れるが、この機械が壊れたらお終いだ。と言う人がいます。高値の花になりそうです。