今日はわが街の産業展
大豆組合では、組合員の作った大豆を街の豆腐屋さんに作ってもらいそれを販売します。
今日明日二日間販売の予定でしたが、明日は雨模様なので、二日分を今日作ってもらいました。
１７０丁．一丁3百円スーパーに比べると高いので心配です。
組合の事務局の呼び込みの巧さと、大豆を作った熱意も伝わったのでしょうか、2時前には完売しました
。
産業展の場所の公園も色づいてきました。
しめ縄のコーナーもありました。
講師に教わりながら来年に準備、
私たちが作った餅米の藁で作ってます。
大豆組合では、組合員の作った大豆を街の豆腐屋さんに作ってもらいそれを販売します。
今日明日二日間販売の予定でしたが、明日は雨模様なので、二日分を今日作ってもらいました。
１７０丁．一丁3百円スーパーに比べると高いので心配です。
組合の事務局の呼び込みの巧さと、大豆を作った熱意も伝わったのでしょうか、2時前には完売しました
。産業展の場所の公園も色づいてきました。
しめ縄のコーナーもありました。
講師に教わりながら来年に準備、
私たちが作った餅米の藁で作ってます。
立派な豆腐を作られて、消費者の皆さん感謝しながら安心のお豆腐を求められたことでしょう。
美味しさが違いますでしょう。
３０円に満たないくらいのお豆腐もあります。どうやって作るのかなと思います。採算は合うのかな？
しめ縄の藁も、ブルーメさんたちの物なのですね。もう、農家並み、本職ですね。
やすい豆腐が売られていますね。大豆は、300ｇ、200円で販売しました。豆の値段を考えたら、どうしたそんなに安く出来るのか想像できません。試食で食べて頂いたですが、豆の味がするといってくれました。
コンバインで短く切ってしまうので、しめ縄の藁も手に入らないそうです。そして田んぼをする農家も市内で２０軒あるかどうかでしょうね。
本当の国産大豆で作ると、１ケ \４００．－ から ￥５００．－はしますから
一応母直伝のお豆腐のレシピは、持っていますが・・・
米と大豆は、国産で賄える農業政策を期待したいものです。
スーパーの水っぽく柔らかい豆腐とは比べ物にならないほど美味しいのでは。。。
値段相応の価値があるのでしょうね♪
手作りのしめ縄も豆腐と同じくらいの価値がありますよね。
300円 大豆生産者が見える豆腐 お安いと思いますよ
完売 良かったですね
〆飾りの講習まであったとは 盛大な産業展でしたのね
二度とおきて欲しくないですね。
県下に有名な観光地の●山に豆腐料理があります。
それにもじったのか●山豆腐という豆腐は別の地域の工場で大量生産されてます。紛らわしいですね。しめ縄今日も覗いたら作っている人がいました。
産業展の一番の目玉は品評会に出品された農産物を、今日格安で販売します。二時過ぎに寄ったら２～３００人並んでました。
美味しいでしょうね。
300円と高くても買いたいですね。
しめ縄作りも楽しそう！
嬉しいですね。