春休みしている間、畑にいろいろな花が咲いてしまいました。
写真も結構撮った一枚です
芽キャベツは、ビタミンCがたくさん含んでいて、レモン以上に、
キャベツと比べても３倍以上あるそうです。
一本の苗からキャベツはせいぜい一個、
芽キャベツからは小さいですが5０個くらいは収穫が、
肥料をまめに与えれば100個も出来そうです。
コールラビとよく似ていますね。
写真も結構撮った一枚です
芽キャベツは、ビタミンCがたくさん含んでいて、レモン以上に、
キャベツと比べても３倍以上あるそうです。
一本の苗からキャベツはせいぜい一個、
芽キャベツからは小さいですが5０個くらいは収穫が、
肥料をまめに与えれば100個も出来そうです。
コールラビとよく似ていますね。
よって食べた事がありません
今度育ててみようかしら
居別ヨリ免疫力に優れて栄養的にもキャベツを上回ってるそうです。
育ててみたいけど私には無理でしょうね…。
９月の初めキャベツの苗『日照りでこの時の種からの苗は難しくて』と一緒に買いました。苗の値段は同じでした。
冬の寒い時はよくまるまった玉に育ちました。
暖かくなるにしたがい、葉が広がってきてしまって花芽が出てしまいました。