芽が出てきたのを１４日に気がつきました。
紫芋の苗です。紫芋ほかの芋に比べて寒さに弱くて保存に難しいのでこの芽が出ればあとは安心していられそうです。
この芋羊羹には向いているのですが、焼き芋では物足りなくて、ほかの種類の芋の芽が出てくれないと免許皆伝とはいきませんね。
紫芋の苗です。紫芋ほかの芋に比べて寒さに弱くて保存に難しいのでこの芽が出ればあとは安心していられそうです。
この芋羊羹には向いているのですが、焼き芋では物足りなくて、ほかの種類の芋の芽が出てくれないと免許皆伝とはいきませんね。
我が家のも出てるらしいです（主人の管轄）
食べるには物足りませんね（甘みが少ないせい）
色を楽しんでいます 羊羹や餅 タルト等綺麗な色が出ます
紫芋は加工用と食用があるそうですね。
以前、加工用と知らずに蒸かして食べたら甘味がほとんどなかったです。
食用の芋は美味しいですね。
葉っぱがやはりあかいのですね？
元々は沖縄の方で生産していたお芋なのでは？
良く沖縄みやげで紫芋タルトなんて言うのを頂きますから。
ジャガイモは良く育つのにサツマイモは、北海道では余り育たない気がします。
やはり南国のものなのでしょうか？
芋はたくさんできるのですが、焼き芋は人気がないです。
今日見回りに行ったらほかのも出ていました。