福島のとんかつ屋さん
「かつ亭」
さんのblog経由で知った
高橋 裕子さんのblog
「高橋 裕子と揚げ物探検隊」
で 「塩物語」 を紹介していただきました
ウェーブ産経さんのわいわいblog
感想はビリッとしない、やわらかい味わいの塩でした。
塩自体に甘み、いや、うまみがある、
と言ったほうがいいかも。
とのこと。
ありがとうございます。
（お取り寄せまでしていただきまして）
この塩を味見していただいた方達の感想としては
「甘みがある」 「とんがった塩からさがない」 「まろやかな旨み」
とかいろいろな感想がありました。
次回は、ぜひ揚げ物をこの塩で食べた感想など頂けたら
嬉しいですねぇ。豚カツとか。
（やはり、「かつ亭」さんの繋がりなので）
それにしてもやはり東京は、美味しいものがたくさんありますね。
年明けの帰省が待ち遠しいなぁ。