ジンジャエール

新生姜が出て来たので、グラニュー糖と煮詰めて自家製ジンジャーシロップを作りました

妊娠中から何かとお世話になっている炭酸水。
もはや常備品
ソーダストリーム買おうかずっと検討中
随分前から彼OKは出ているものの…貧乏性の私はポチリ出来ず

ともあれ
自家製ジンジャエール美味しいです

梅クッキー

梅シロップの梅を引き上げてクッキーを作りました


レーズンの様な食感で、梅の味が主張し過ぎる事もなく姫にも彼にも好評

ドーナツ

ドーナツを作りました
アハ…真っ黒…

プレーンとチョコレート味。

小さく丸めると沢山食べれるよ～
と言った所、大豆位の大きさコロコロ

週末の手抜き２人ランチに頂きました

梅シロップ その後

梅のエキスがどんどん出てきてます

台風の影響で涼しい日が続いていますので、その間にじんわりと～
暑くなる頃、飲み頃かな

梅シロップ

梅シロップ漬けました
瓶が小さすぎて氷砂糖＆梅が交互に入らず…お砂糖溶けて少し隙間ができたら残りの氷砂糖＆梅をちょこちょこ入れていってます

梅を一度凍らすとより梅のエキスが出るらしいので試してみました

レモンサイダー

先日漬けたレモンシロップが出来上がってます
既に半分消費

炭酸水やお水で割ってゴクゴク～

漬けたレモンは姫にも好評
今シーズンもう一回作ろうかしら

レモンシロップ

この時期になると漬けたくなります
青梅もそろそろ出始めてる様ですが、先ずはレモンでシロップ
暑くなるとレモンシロップにレモンタルト…レモンに手がのびてしまいます


妊娠中から何かとお世話になっている炭酸水
これから暑くなるとますますグビグビ～
このレモンシロップで頂くのが楽しみです

おはぎ

幼稚園では月に一度クッキングがあり５月はおはぎを作った様で、レシピを作って私に教えてくれます

タイミング良くお友達にもち米頂いて、週末の午前中は彼もお仕事だったので、急遽おはぎ作り～


急遽だったのであずきを炊いてる時間が無かったので、黒糖きな粉

きな粉があったのが救いです

柔らかくてもちもち～
お昼ご飯に美味しく頂きました

ちまき

大阪滞在中、母と作ったちまき

小さい頃は、笹の葉を取りに行って作っていたけど、今回はAmazonで笹の葉とい草をGETして
中は、白玉粉と餅粉をミックス。でも・・・これが笹の葉にくっ付いて食べるのに一苦労
白玉？餅粉?どっちがダメだったのかな

でも懐かしの一品が母と作れて楽しかった～

Happy Birthday 5ｔｈ～ケーキ編～

お誕生日ケーキも毎年手作りしていましたが、今年はイリナのミニロールケーキを15個オーダーし￥100均でリボンを買い、コンビニロールケーキ＆生チョコやフルーツでデコしました


お誕生日プレートはキャンディー


かわいくて作っているこちらがテンション


食べる時も味が違うので選びながら
これもまた楽しかった