梅を漬けました

梅を漬けました。
私の梅仕事は、昔ながらの梅干しのみです。

　　

Ａ3のジップロックに5㎏入ります。
それを4袋で、計20㎏漬けました。

ここ2年は梅干し在庫があったので、途切れさせない程度の梅漬けでしたが、
今年は大量。ほとんどが妹からの提供で、完熟のいい香りです。

私も妹も、子供の時から食べていた梅干しが大好きです。母の味。
そして子供達も梅干しと言ったらこの味でしょう！　好きだと思います。


トウモロコシやビワも妹が持ってきてくれました。

　　　

トウモロコシはすぐに茹でて熱々をラップで包みます。
毎年大量に貰うので、買って食べる事はありません。