ここ最近、同じものを作り続けてたので新しいものにチャレンジ。
大量に卵白が余ったってのもあるし、授業受けて以来１回しか作ってなかった。
ラング・ド・シャってフランス語で「猫の舌」
ラングが舌で、シャが猫。
猫の舌のザラザラ感が似てるからでしょう。
焼きあがった生地を速攻で割り箸に巻きつけます。
でも、何度やってもすぐに冷えて巻けません。
失敗を繰り返すうちに、熱い天板の上で冷めないようにすればいい事を思い出し、ようやく慣れてきたところで生地が終了。
残骸が虚しく残ってます。
大量に卵白が余ったってのもあるし、授業受けて以来１回しか作ってなかった。
ラング・ド・シャってフランス語で「猫の舌」
ラングが舌で、シャが猫。
猫の舌のザラザラ感が似てるからでしょう。
焼きあがった生地を速攻で割り箸に巻きつけます。
でも、何度やってもすぐに冷えて巻けません。
失敗を繰り返すうちに、熱い天板の上で冷めないようにすればいい事を思い出し、ようやく慣れてきたところで生地が終了。
残骸が虚しく残ってます。
長男、昨夜も「やっぱりチョコのが好きやなあ」と食べていましたよ。
こんなお菓子も自宅で作れちゃうんですねぇ!!
ちょっと感動!!
harumomoさんすご～い！！
とっても器用なんですね(≧ω≦)
前の記事のゆうごくんすごいですね☆
犬に向かって突進とは、度胸がある～
家のゆうたんは、同じゆうクンでも、小心者で犬を怖がって近寄りません(＾＾；)
これは練習しないとです。
なかにチョコレート塗ってあるのが好きなんですけど。
まだ、残ってたんですか？
実はこれはめちゃ簡単に出来てしまいます。
巻かないでそのままだったら、もっと楽に出来ます。
実家のワンコは大型犬でしかも暴れん坊なので、向かっていくと阻止しないと大変な事になりそうです。