５月のメニューはこれに決まり
オレンジは一房づつ丁寧にむいて、３日以上はシロップに漬けます。
もとのオレンジが美味しければ、最高のケーキの出来上がり。
オレンジは一房づつ丁寧にむいて、３日以上はシロップに漬けます。
もとのオレンジが美味しければ、最高のケーキの出来上がり。
お手本見なくても、書けるようになってた。
ついでに、エルちゃんのつかまり立ちも見てね。
１歳のお誕生日にむけて、どんどん成長してるよ。
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今日、近所にお買い物に行った時の話。
レジで清算していたら、後ろの方で知らないおじいちゃんが小銭をばらまいちゃって。
そしたら、すかさず悠吾が「あっ、お金だ！」とお金を拾ってるみたい。
ちょっと、ちょっとぉ、と自分のポッケにでもしまっちゃう？と心配してたら、
人ごみで声しか聞こえないけど、
悠吾： 「大丈夫？」
おじいさん：「どうも、ありがと」
周りのお客：「僕、偉いね～」
悠吾： 「お金落とさないで、気をつけてね」
そこらに居た、じいちゃん、ばあちゃんの集団に「すごいね、いい子ね、偉いね」と褒められまくりでした。
なんていい子なの！と感動。
悠吾にも、こんないいトコがあったのでした。
エルちゃんはと言うと、ズリバイがスピードアップしてます。
この調子で、ハイハイ出来るように特訓中。
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レジで清算していたら、後ろの方で知らないおじいちゃんが小銭をばらまいちゃって。
そしたら、すかさず悠吾が「あっ、お金だ！」とお金を拾ってるみたい。
ちょっと、ちょっとぉ、と自分のポッケにでもしまっちゃう？と心配してたら、
人ごみで声しか聞こえないけど、
悠吾： 「大丈夫？」
おじいさん：「どうも、ありがと」
周りのお客：「僕、偉いね～」
悠吾： 「お金落とさないで、気をつけてね」
そこらに居た、じいちゃん、ばあちゃんの集団に「すごいね、いい子ね、偉いね」と褒められまくりでした。
なんていい子なの！と感動。
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今度、ロールケーキを教えて欲しいと頼まれまして。
イル・プルのロールケーキって、四角い型で焼いてスライスした生地を１枚と半分使う・・・というちょっと面倒。
つなぎの部分はクリームで隠さないといけないし、簡単に天板で焼いて巻いてみることに。
生地はいいんだけど、クリームゆるすぎてペッタンコに。
しかも、３０㎝近くもあって大きすぎるかなぁ。
大きさはイル・プルのサイズを守ってみました。
１８㎝×２７㎝を紙で作った型で焼きます。
やっぱりクリームはちょっと固めにしないとね。
イル・プルのロールケーキって、四角い型で焼いてスライスした生地を１枚と半分使う・・・というちょっと面倒。
つなぎの部分はクリームで隠さないといけないし、簡単に天板で焼いて巻いてみることに。
生地はいいんだけど、クリームゆるすぎてペッタンコに。
しかも、３０㎝近くもあって大きすぎるかなぁ。
大きさはイル・プルのサイズを守ってみました。
１８㎝×２７㎝を紙で作った型で焼きます。
やっぱりクリームはちょっと固めにしないとね。
子供って動物大好きですけど、悠吾も犬とか猫とか大好き。
見かけると「なでなでしたい」といつも言ってます。
今日は、お友達のワンコの散歩に同行しました。
しかも、リード持たせてもらっちゃって、幸せいっぱい胸いっぱい
飛行機ごっこ。
「エルちゃん、飛行機乗ってくださ～い」
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紅茶のお勉強もテキスト２に入って、とにかく実習あるのみ。
まずはフレッシュ・フルーツ・ティーとミルクティー。
子供達が寝た後に紅茶を淹れて飲む。
すると、利尿作用が強いので夜にトイレに何度も起きちゃう・・・・。
なので出来るだけ午前中、エルちゃんが１回目のお昼寝を始めたら、静かに淹れてじっくり味わう。
バナナティーは意外。
ただ、カットしたバナナを入れるだけですけど、熟しすぎたバナナはいけませんよ。
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まずはフレッシュ・フルーツ・ティーとミルクティー。
子供達が寝た後に紅茶を淹れて飲む。
すると、利尿作用が強いので夜にトイレに何度も起きちゃう・・・・。
なので出来るだけ午前中、エルちゃんが１回目のお昼寝を始めたら、静かに淹れてじっくり味わう。
バナナティーは意外。
ただ、カットしたバナナを入れるだけですけど、熟しすぎたバナナはいけませんよ。
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お友達に「むさしの村行って来たんだぁ」って言ったら、「私も行きたかった」って事で、何だかまた行ってしまいました。
パパが平日休みの我が家にとっては、土日のおでかけは初めて同然。
もちろんすごい人でしたが、あんぱんまんショーを見て握手まで出来たので、悠吾もちょっと嬉しそう。
パパ無しで不安だったけど、お友達のパパさんが面倒みてくれたので助かりました。
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昨日は初めてズリバイで、キッチンに足を踏み入れた。
今までで１番長い距離を移動したよ。
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進級式はあいにくの雨。
新しいクラスは【ゆり組】
ネームプレートの色は緑。
悠吾のマークはちょうちょう。
新しい年中さんのスタートです。
一番前の席で、お帰りのお歌＆踊りを完璧にやってのけました。
また、１年間頑張ろう。
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パパが連休だったので、張り切ってお出かけしてました。
月曜日は雨が降っていたので、コストコとラウンド１。
写真が後ろ姿しかないけど、ミニボウリング。
火曜日はむさしの村。
機関車が新しくリニューアルしてました。
エルちゃんの笑顔は、アンパンマンみたい。
桜もほぼ満開のようで、観覧車からの眺めは最高だよ。
悠吾兄ちゃんは満喫してるけど、私はもう暇で仕方ないわ。
明日は幼稚園の進級式です。
新しいクラス発表もあってドキドキです。
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火曜日はむさしの村。
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悠吾兄ちゃんは満喫してるけど、私はもう暇で仕方ないわ。
明日は幼稚園の進級式です。
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通信教育で勉強を始めて１ヶ月。
２度のレポート提出合格と、３回の実習課題の提出をしました。
[軟水と硬水で淹れ比べる]実習結果
左が軟水（基本的に日本の水道水は軟水）
右が硬水（ヨーローッパの水は硬水なので、今回はエビアンで試してみました）
写真だと分かりにくいのですが、
軟水は色が薄いです。
ただし、成分が抽出されやすく渋味が強くなりやすい。
硬水は水色は濁りますが、味はマイルドになります。
この色を見ると渋そうだけど、見た目と違って美味しい。
テキスト読んだだけで理解は出来るけど、実際に淹れてみると面白い。
ジャンピングといい、新しい発見が出来てなかなか紅茶のお勉強も楽しいです。
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[軟水と硬水で淹れ比べる]実習結果
左が軟水（基本的に日本の水道水は軟水）
右が硬水（ヨーローッパの水は硬水なので、今回はエビアンで試してみました）
写真だと分かりにくいのですが、
軟水は色が薄いです。
ただし、成分が抽出されやすく渋味が強くなりやすい。
硬水は水色は濁りますが、味はマイルドになります。
この色を見ると渋そうだけど、見た目と違って美味しい。
テキスト読んだだけで理解は出来るけど、実際に淹れてみると面白い。
ジャンピングといい、新しい発見が出来てなかなか紅茶のお勉強も楽しいです。
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とっくに埼玉に帰ってきてますが、里帰り中の写真。
３月も終わりだってのに、雪が降りました。
私も張り切って雪だるま作りました。
お友達にDSのマリオ借りてったので、どうしても夢中になっちゃいます。
いつもおばあちゃんが新しい絵本を買って待ってます。
今回はお友達にももらったので、１度に５冊も増えちゃいました。
エルちゃんは、あんぱんまんがお気に入りのようです。
悠吾が小さい時は、あんぱんまんには興味示さなかったけど・・・
私の周りのお友達を統計的に見てみると、女の子の方が好きになりやすいキャラなのかなあ？
ズリバイがようやく１・２メートル出来るようになってきて、とりあえず足を鍛えるべく特訓中。
結構、楽しそうにやってます。
じいちゃん＆あばちゃんを引き連れて帰ってきました。
１歳の誕生日にはまだ早いのですが、両家が揃う事もなかなかないのでお食事会をしました。
悠吾の１歳のお誕生会と同じお部屋でした。
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私も張り切って雪だるま作りました。
お友達にDSのマリオ借りてったので、どうしても夢中になっちゃいます。
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今回はお友達にももらったので、１度に５冊も増えちゃいました。
エルちゃんは、あんぱんまんがお気に入りのようです。
悠吾が小さい時は、あんぱんまんには興味示さなかったけど・・・
私の周りのお友達を統計的に見てみると、女の子の方が好きになりやすいキャラなのかなあ？
ズリバイがようやく１・２メートル出来るようになってきて、とりあえず足を鍛えるべく特訓中。
結構、楽しそうにやってます。
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