ゆうごとエルとおかし(菓子)な日々

悠吾10歳と、6歳エルちゃんと、お菓子の事。最近ハマってる、いろんな手作りの事。

夏休みといえば帰省

2010年07月31日 | 悠吾
最近、定番になりつつあります、田舎のじいちゃん・ばあちゃんが車で山形から送ってくれるんですが、今回は迎えに来てくれました。


埼玉ご当地B級グルメで見事優勝した、川島町のすったて。
冷汁とも言うのかしら、冷たい味噌仕立ての出汁で食べるうどん。
ぜひ、食べにきてね。



2泊してから、酒田へやってきました。
ちょっとお天気良くないので、まずはお家で大人しく過して、出来れば早いうちに海水浴へ行きたいね。



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プール、プール、プール!

2010年07月19日 | 悠吾
3連休中、お友達が来てくれました。
エルちゃんもお下がりの水着着て、大はしゃぎ。



悠吾は、お友達が来るの待ちきれずに2回も入ったので、これで3回目のプール。
さすがに疲れちゃって、みんな居るのにお昼寝しちゃいました

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長い1日

2010年07月10日 | 悠吾
午前中のレッスンが終わって、お昼寝させようと頑張ったけど無理でした。
悠吾は本日2度目のプール。

朝から入ってたプールの水が、お昼過ぎにはぬるま湯に。
試しにエルちゃん入れてみたら、なんだか楽しそう。
前回は足だけで泣いてたんだけど、水が冷たかったのかも・・。




5時から幼稚園の夕涼み会。
最近、ずっと天気悪かったのに今日は晴天也。

よく見たら、女の子ばっかり。
「悠吾く~ん」と声かけられて、モテモテ。
お調子モンだからなぁ。
最近の女の子の浴衣は、「浴衣ドレス」と言って、フリフリ付いてたりする!




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七夕のお願い事は

2010年07月07日 | 悠吾
七夕の日は、ちょうどプール参観日で幼稚園へ行ってきました。
プール大好き悠吾は、とっても楽しい時間を過ごしてます。

園児のお願い事が書いてある短冊。
ようやく悠吾の探し当てたら、「かえるになりたい」・・・・。
よく見ると、クラスの男の子5.6人が同じ「かえるになりたい」
かえるみたいに、上手に泳ぎたいのかな?




エルちゃん、パパにかわいいポーズを仕込まれてます。
悠吾も得意な、「にっこり」です。


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バーベキューでお箸が使えるようになりました。

2010年07月05日 | 悠吾
日曜日の夕方、二人揃ってお昼寝してくれると助かる~。
エルちゃん、ゴロゴロ転がってお兄ちゃんの腕枕。


夕方4時過ぎに突然バーベキューのお誘い。
お昼寝してるしちょっと迷ったけど、今日はパパも帰り遅いって言うから出掛けてきました。
仲良くしもらってるお友達のお誘いとなれば、悠吾も大喜び。
そうそう、男の子のお友達だってちゃんといるよ。

実は、いまだにお箸を使えない悠吾でしたが、最初割り箸を渡されて「どうやって使うの~」て戸惑ってたけど・・・・。
フォークを持ってきてくれたのを断って、お箸を上手に使えるようになりました。


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ショートブレッド

2010年07月04日 | 紅茶のお勉強レポ
紅茶のお勉強の中には、紅茶だけではなくお菓子も作ります。
主に、イギリス菓子になるので、あんまり作った事ないお菓子も多々。
お菓子の監修は、以前の小泉チルドレンで話題にもなった、藤野真紀子さんです。

まずは、簡単に出来そうな物から手を付けていこうと思います。

ショートブレッド。
フードプロセッサーで作るので超簡単。

 
焼き時間は40分ですが、中がもうちょっとキツネ色の方がいいみたい。
タルト型に敷き詰めますが、四角にのばしてカットしてから焼いたほうがよさそう。
出来上がりは、カロリーメイトの形をイメージして下さい。
もう1度リベンジです。


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1人で電話

2010年07月04日 | 悠吾
ダイヤルだけしてあげて、最初から最後までおばあちゃんとお話しました。

「うん、そうだよ」なんて言ってたけど、何の話だったのかな?


夏風邪、ヘルパンギーナの方は、結局悪化する事なく直ってしまったようなので、我が家のプール開きしました。
エルちゃんは、足をつけただけで泣いちゃったので、お昼寝中です


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中耳炎とヘルパンギーナと百日咳

2010年07月02日 | 悠吾
まずはエルちゃん、なかなか鼻水が止まらないので、耳鼻科へ行くと中耳炎との診断。
しかも、かなりひどいらしい。
鼻水が長引く場合は、早めに耳鼻科で見てもらったほうがいいみたい。

ようやく直りかけたと思ったら、悠吾とエルちゃんダブルで夏風邪。
喉の辺りにブツブツが出来る、ヘルパンギーナ。
徐々に喉が痛くなって、悠吾は「お口が痛くて食べれない」とヨーグルトが夕食でした。
熱もあり、解熱剤を何度も飲んでるので、結構元気です。


私は、長年悩まされてる、咳。
耳鼻科に気管食道科というのがあったので、ついでに見てもらう事に。
血液検査の結果、今流行の百日咳でした。
まあ、お薬飲むだけなんですが、完治すれば快適な生活送れるかな、と期待大です。

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紅茶の勉強、停滞中・・・。

2010年07月01日 | 紅茶のお勉強レポ
なんか、暑くなってから紅茶って気分じゃないんだよね・・・。

レッスンある日は、アイスティーを作ってお出ししてるんだけど。
紅茶を全く淹れてません。
このペースで、資格とれるんでしょうか?

実習の記録。

レモン・ミルクティー
茶葉は世界3大紅茶の「ウバ」を使用します。
ミルクにレモン果汁を入れると分離するので、レモンティといっても皮だけを使用。
白いのはホイップクリームです。



アイス・レモン・ミルクティー


パイナップル・カモマイルティー


なかなか手に入らないハーブは、お家で自家栽培してます。


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