イチゴのショートケーキ

今日は、ばあちゃんの誕生日。
リクエストにお答えしてベタではありますが、イチゴのショート。
苦手なデコレーションをしないといけないので、実はあまり好きではない。
生クリームがゆるかったらしく、が落ちそうになってます。
アップの写真は耐えられません。

生菓子教室―フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』の 柴田書店 このアイテムの詳細を見る