ゆうごとエルとおかし(菓子)な日々

悠吾10歳と、6歳エルちゃんと、お菓子の事。最近ハマってる、いろんな手作りの事。

マロン・パイ

2006年11月21日 | お 菓 子

Allumetes Aux Marrons
アリュメットゥ・オ・マロン
Allumete はマッチ棒の意味。
丸型ではなくて、こういう細長いパイの事を全般に言います。



今日、友達の家に行った時に持って行ったパイ。
ちゃんと焼けてるか心配ってのもあったので、一緒に食べてしまいました。
・・・で、パパが食べる直前に「ちょっと待った~」と撮影した切り口です。
フォークが・・・

パイ生地は手作りですが、栗はスーパーで買った甘露煮。
アーモンドクリーム(クレームダマンド)が挟んであります。

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2 コメント

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久々です。 (そうまママ)
2006-11-21 22:06:58
 相変わらず、とってもおいしそうなスイーツですね。ほんとに、harumomoさんのご近所にすんでたらおすそわけ・・・なんて思います(笑)
 ポリオってホンとに下痢がながく続きますよね。うちもその間何度かお尻が赤くなってしまいました。ゆうごくんは平気だった?
 ロシア人ってのは、う~んなんとなく分かる気がしても、ベルギー人って難しいたとえですね!ミルクほおばってたからかな?
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Unknown (harumomo)
2006-11-22 21:01:10
そうまママへ
下痢と言っても、1日に何回もする下痢ではなかったので、多少は赤くなったけど痛そうって感じではないです。
もっとお菓子のお勉強して、世に出せるようになったら是非食べて欲しいです。
・・・と言ってもお店出す訳ではありませんが、機会があればね。
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