残り物で…

今日はバレンタインでしたが、特にパパにはチョコレートあげた訳でもなく。
二日前のガトーショコラと、今日の残りのシュークリームと、チャイです。


トレフルの閉店前の駆け込み注文に、月曜日から４日連続レッスンと忙しかったのですが、好きな事してる時って時間もあっという間に過ぎますね。

今日のレッスンから新しい生徒さんが来てくれたのですが、なんとこの方、自宅でお菓子・和菓子・パン・パスタ等教えてらっしゃる先生！
どうしても、イル・プルーのお菓子を習いたいという事でした。
なんか、そんな方に教えるなんて緊張ですぅ、なんて言いながら無事に終わって良かった～。

でも昨日のレッスンでは、最初の計量を間違えてしまってシュー生地を失敗してしまいました。
途中でおかしい？って気が付いてやり直したのですが、とっても恥ずかしいです。お友達だったので許して頂いて・・・・。
失敗しながらも、しっかり先生らしく成長していきたいと思いました。


悠吾は、人生初のチョコレートを貰ったので、パクついてます。
って言っても、ママ友さんからだから、これどうなんでしょう？