収穫の秋

こんにちは。やっと晴れてきました。　


　　　　　「　秋　」　真っ只中ですね。


秋にもいろいろありますが、

ハルにいま一番必要なもの・・・・

それは
　　　　　　　　　「食欲の秋」　　　　　　　　　デス


とゆーわけで、秋になると恒例の栗拾いをしました。


セラ君ちは、とぉっても　「田舎」　でしかも　「山際」　にあるので、

すぐそこに栗の木が育っているのです！！！




今年もたぁくさん実ってます！！

栗の木ではじけて、つぶだけがぱちんおぱちんと音をたてながら落ちてきたり、

こんな風にイガのまま落ちていたりします＾＾



大粒でとてもおいしそう＾＾


拾い出すと、ぐんぐん集中してもくもくと作業してしまいます＾＾；

結果！！！



　　　　　　　　　　　　　　だぁぁぁん

みてみて、粒がすっごく大きくてまんまるでしょ？


人間ってね、収穫しだすとはまるんですよ＾＾；
この時点ですでに１Kgありましたが・・・・


次の日もその次の日も、お隣のおばちゃんと競争しながら
もくもくと拾ってしまうのデス・・・・

セラ君はセラ君で、仕事から帰ってきてひと段落すると

「じゃおれ拾いに行ってくる！」

とよなよな拾いにいくしまつ＾＾；


で！またまた拾った結果





いやいやいやいや＾＾；；


ひろいすぎでしょ？

ほんの２０分ほどで１．２Kg・・・・
それが毎日毎日・・・・


あのね？もう　クリデレイゾウコイッパイヨ　？


拾ったら、すぐによぉく洗って、８０度くらいのお湯に１分つけましょう。
これでむしむしクンを撃退します。
で、チルド室で保存。

１か月くらいはもちますよ。

そのあとは冷凍保存すれば１年もちます＾＾；


さて登場するは、「くりくり坊主」



これでセラ君ががんばります！




こんな感じでむいていきますよぉ

なのが不思議そうにみています。




去年もなのがきてすぐに栗をひろって、むいてたから、

「あ、このにおい、しってる～～～」

って感じかな＾＾


普段はセラ君のそばにほとんどちかよらないのに、
この日は、そばで、栗が向けていく様を観察しています。






がんばったセラ君のリクエストにより

　　　　　　　　　　　「栗ごろごろごはん」


作りましたぁ！！


ぴーーーーっと御飯がたけた音！

あけてみると。。。。。。




くりだらけ＾＾；


そぉっとそぉっとまぜて・・・・





おいしく炊きあげましたよぉ＾＾ｖ


レシピご紹介

■材料　（３合分）
　生栗　　８００ｇ（お好みで＾＾；）
　もち米　１．５合
　白米　　１．５合
　酒　　　　大１．５
　みりん　大１．５
　醤油　　大１．５（色が気になる場合は薄口しょうゆ大１でもOK)
　塩　　　小２
　


■作り方


1．米＋餅米は洗ってザルにあげ、1時間ほどおく。

2．
栗をむいて、水で洗って汚れを落とす。
（↓美味しく色鮮やかな栗のポイント）
ビニル袋に栗を入れてさとう（分量外：適量）をまぶして袋を閉じ、よく揉みこんで冷凍庫で３時間～半日休ませる。

3．
栗は冷凍庫から取り出して軽く水洗いする（＝砂糖を洗い流す）
全材入れてを炊飯器で炊く！←昆布（分量外）を入れるとよりおいしい


※調味料＋水＝２合の線よりちょっと下に合わせてから栗を入れて炊く。

炊きあがったら、昆布を取り出して混ぜる。

でもね、まだまだ栗あるんです。。。。。


次は栗赤飯の予定です。。。。＾＾；