曇り空で寒い朝です

昨日の晴天とは打って変わり曇り空の埼玉です



お日様より雲の方が勝っています。



西の空もどんよりとしています。

今日の最高気温は１４℃

天気予報は雲が多くスッキリしない天気

昼間は俄雨が降る可能性大で、夕方以降は強く降ることもあり

今日は厚手の上着が活躍しそうですと・・・😓

リビングも陽が差さないので肌寒く感じます。

雨が降るとエアコンの暖房が活躍しそうです。

旦那さん、今日は週に一度のラジコン飛行機を飛ばしに行く日ですが

早い時間から雨が降りそうなのでお休みするそうです😓

あぁ～あ　今日の私の１人時間は無くなりました(T_T)

日曜日だけは晴れて欲しいなぁ～(￣｡￣;)

と、言うことで今日はお昼ご飯も考えないと・・・😞💨


昨日の夕飯



黒カレイの煮付け（旦那さんのみ）

冷凍室に一切れ残っていた黒カレイを煮付けました。



南瓜の煮物

甘くって美味しいカボチャでした。



豚バラもやし

本当はニラ玉を作ろうと思っていたのですが冷蔵庫の野菜室を見るとニラが

無　　い😱💦

まだ残っていると思っていたのに

仕方ないので急遽白葱を切って、もやしと豚肉を炒めました。

味付けは塩・胡椒・中華味の素・醤油・オイスターソースです。

炒めた物をさらに盛り付け、その上にふんわり焼いた卵焼きを被せました。



中はこんな感じ👇



これはこれで美味しかったのですが、やはりニラが欲しかったなぁ～(￣｡￣;)

ちゃんと冷蔵庫の中身チェックをしていなかった私が悪いのですがσ(^◇^;)

冷蔵庫の中の野菜や肉などはメモに書き出して冷蔵庫の前面に貼り出しているのですが

最近そのチェックを怠っていた結果です(__;)

今日はまた新しく中身チェックシートを作ろうと思います。


生憎お天気がイマイチの日曜日ですが良い休日になりますように・・・