朝晩めっきり涼しくなりました

雲に隠れているお日様がそろそろ元気になり出した埼玉です




東の空はまだ雲の方が多いのですが



西の空は青空の方が勝っています

我が家の上の空は




雲と青空、それに桜の木とのコントラストがいい感じ♪


今日の最高気温は３０℃

天気予報は時々雲が広がるものの、日差しが届いて昼間は汗ばむほどの暑さになりますが

朝晩は過ごし易いので服装で上手に体感温度を調節してくださいって言っています。


私のヘバーデン結節とブシャール結節ですが

テープのおかげで痛みが改善されました(≧∀≦)♪

そのテープがこれ　↓







これで固定していました。

私の場合、かぶれやすいので昨日の夜に剥がしましたがσ(^◇^;)

まだ曲げると少し違和感がありますがこの間のような痛みは無くなりました。

これで少し様子を見てまた痛くなったら使おうと思います。


昨日の夕飯





イカのバター醤油焼き

イカの胴に切れ目を入れてフライパンにバターを溶かし、

炒めて味醂・醤油で味付けしました。

イカ好きの旦那さんがすべて完食しましたよ😅



サモサ

サモサが食べたくなって作りました。

じゃが芋を適当な大きさに切ってボウルに入れて少し水を加えてラップし、

レンジで７~８分ほどチン♪

豚肉のミンチとミックスベジタブルを塩・胡椒で炒めてそこに彼パウダーを加えて少し炒めます。

じゃが芋と混ぜ合わせて春巻きの皮で包みました。

三角に包むのが難しくってσ(^◇^;)

それをフライパンで揚げ焼きにしました。



中はこんな感じ♪



キャベツの千切りを付け合わせて出来上がり♪

カレーのピリッとした感じが美味しかったです😊

これはビールとの相性がバッチリですね(≧∀≦)♪


良い週末をお過ごしください。