大知ファミリーのRunラン!日記

走るの大好き!そんな「は~ちゃん」と巻き起こす我が家の奮戦記!

竹の子!筍!たけのこ!

2014-04-14 | 料理・お菓子

 

さぁ、今年も竹の子の季節がやってきました!

 

 

父が、実家で掘ってきた竹の子が・・・!

 

 

          

 

 

ゴロゴロゴロゴロ!(苦笑!)

 

 

皮向いて、下処理して、さぁ、料理するぞ!

ということで・・・

 

 

煮物!竹の子ご飯!土佐煮!お味噌汁!

などなど作りました!

 

          

 

レパートリーに乏しい母ですが

竹の子ステーキなども作ってみました!

 

          

 

にんにくとゆず胡椒をきかせて・・・

うん!おいしい!

 

 

竹の子が大好物のは~ちゃんですが・・・

モリモリ食べてくれました!

 

 

それにしても、思い出します~~~!

小学校の運動会!

「竹の子の煮物をお弁当に入れてくれなきゃ、私は走らない!」

などと言ったこともありました(笑)

(普通そこは、唐揚げとかエビフライでしょ、小学生!笑!)

 

 

竹の子の煮物を作るたびに、

そんな小学校時代の運動会思い出します!

 

 

 

 

大量の竹の子、やっと完食したぁ~~~!

と思ったら・・・

昨日また、父がたくさんたくさん掘ってきました!

こんなに誰が食べるの?というくらい・・・

うへぇ~~~っ!

でも、がんばって料理する!食・べ・る・!

 

 

 

 



最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。