新鮮な鯛の刺身

６月18日（日）、スーパーの鮮魚コーナーで父の日特売の大きな鯛を1匹買い、三枚に下ろしてもらって、家で食べた。養殖と書いてあったが美味しかった。頭や骨周りは焼いて出汁に使った。