蕎麦小屋 (道−幸)dou-luck (熊野町)

熊野町と言えば、日本一の筆の生産地です。

そこの山合で静かに営業されている蕎麦小屋 (道−幸)dou-luckがあります。

お店の前は、このような風景。

ほんとうにひっそりと営業されていました。

ここに辿り着く為の道標は故意に出されていないそうです。

ご主人がおひとりで営業されていますが、ご主人は難聴で、

お客さんとの会話が難しいのだそうです。その為あまり人がこられても。。。

との理由でした。

そんなわけで、奥様が定年後に接客のお手伝いをされる事に

なったそうです。

席に着くと、蕎麦かりんとうが出てきました。

やさしい味のかりんとうです。

のんびりと親戚のお家へ遊びに来たように気持ちがゆるみます。

箸でつついた跡ですが、3色盛り合わせ蕎麦です。

ピンク色は、桜だそうです。

あと二色は、ちょっと。。。説明して頂いたのですが忘れました。

噛めば、甘みが出て来る、と、連れ合いが言っていました。

高橋蕎麦打ち名人の元で修業を重ねられ、4年前に開業されたそうです。

プラス300円で、ランチセットが頂ける蕎麦巻きです。

こんなところにお蕎麦屋さんがあったなんて、そう、隠れ家のようです。

毎日お忙しそうなあなた、一度、訪れてみられたら如何でしょうか？

きっと、癒されますよ。

「熊野に新しい蕎麦屋さんが出来たのですよ、

そこへも行ってみて下さいね」と、奥さんが教えて下さいました。

次に行ってみようと思いました。

Date

蕎麦、おでん

address　広島県安芸郡熊野町城之堀7-9-2 

FAX：082-854-3998
SMS：090-4102-1626

※聴覚障害があられるので、予約などは全て文字通信のみで
　お願いします。
Open　11:30～14:00 

Day of　火曜日、水曜日、木曜日
　　　（月、金は予約がない場合、お休みすることがあります）
P 　広い（お店の前）