ワーイ♪

先日研いでもらった出刃包丁があまりにも切れ味が良かったので
またまたしんごろう刃物工房に菜切り庖丁を預けることに。

今日その包丁を取りに行ってたんだけどしんごろう曰く
「ここ何年かで研いだ庖丁の中でベスト３に入る包丁やで！」とのこと。
手元５分の１の鋼は二級品らしいけど先までの５分の４は素晴らしい鋼だそうな

実はこの包丁、妹の住んでる三重県に遊びに行った時に「関」という町で買った物。
お店のおばちゃんに「ここの包丁、大山のぶ代さんも買っていったのよ！」と言われ
何故か「そんなにすごい包丁なんや～！！！」と感心してしまい
（今なら「ウソやろ～！」で終わると思う）思わず買ってしまったモノ。

しかし使い始めてすぐに継ぎ目の黒い部分がポロっと外れ、
「騙された～！！！」と思いながら使ってた（諦めてた？）だけに
そんなふうに言われて私も大喜び♪

「じゃあじゃあ千切りとかしたらめちゃめちゃ切れるんちゃうん！？」と聞くと
「千切りどころか三千切りくらいできるで！（笑）」だって♪(≧∇≦)

う～ん、使うのが楽しみ～♪

牛乳豆腐

皆さん、牛乳豆腐ってご存知？
写真は私の父が作った牛乳豆腐。
子供が生まれたばかりの母牛の初乳にお酢を入れて作る珍しい一品♪
ここ何年かは口にしてないけど子供の頃はよく食べてたっけ。

今日実家に行って冷蔵庫覗いたらこの牛乳豆腐を発見！
「ちょうだい！！！」と言ってソッコーでもらって帰りました♪
子供の頃大好きだった食べ方は醤油と砂糖で甘辛く味付けしたもの。
今ならサラダにしても良さそうね。
でも久しぶりだから懐かしい味を再現してみることにしよう♪
明日が楽しみだわ

お～いし～い!

娘がおじいちゃん＆おばあちゃんのために買ってきた八ツ橋…
開けてビックリ！真っ黒くろ！！(￣○￣;)
黒胡麻の八ツ橋だそうな。。。
見た目は全然美味しそうじゃないけど味はグッド！！！
めっちゃ美味しいやん♪(≧▽≦)
今度京都行くことがあったら間違いなく自宅用に５箱は買うわね。(笑)
ちなみに写真に写ってんのは手間が娘、奥がおばあちゃんの手の平なり～♪(=^▽^=)

晴れてんのにねぇ…

さすがは台風!って感じ？(^_^;)

大潮でこの風は釣り人にとって辛いもんがあるなぁ…(´・ω・｀)

(-"-;)

娘のスイミング待ってる間ヒマだったから近くでイカが釣れそうなポイントへ。
風裏だと思ったけどけっこう風当たってる～！(追い風)
濁り入ってなかったから少しだけやってみたけど…
風強すぎて立ってるのがやっとや～！(((゜д゜;)))
波かぶったしもうやめよ…(泣)

ジャム

美味しそうな梨を頂いたものの…

果物はあまり食べない我が家。
誰かが「食べたい！」と言ったら剥こうと思ってたんだけど
だ～れも食べたいとは言ってくれずけっこうな日数が。（汗）
もったいないのでジャムにすることに。

今回はレモン果汁が無かったため搾ったすだち入れたら…

メチャウマ～！！！
レモン入れるより絶対美味しいよ！
和の果物にはやっぱり和よね！

ヨーグルトのお供に良さそう♪
明日からは梨ジャム入りのヨーグルトでキマリ☆やね！

ついでに…

ショートケーキ食べる時もこだわりが。。。（笑）

あの三角のケーキの尖ってる部分…
ここにものすご～く執着してる私。
ある意味ここだけ食べれたら満足っていうか…（汗）

ほんとこの部分だけはぜ～～～ったいに譲れない！

もし「半分こしよう！」という話になってこの部分をパクッっとやられちゃったら…
泣くわよ！マジで！！

度胸のある方、これもやってみそ！
ここ食べただけで泣かれるうえに何年も「あの時三角んとこ食べたやん！」って
しつこく言われますから～。（笑）

ほんとヘビだわ。

食い意地ゆえのこだわり？

ご飯食べる時にしょーもないこだわりを持ってる私。

基本は三角食べ。
ご飯もおかずも汁物も均等に食べてく。
好き嫌いのあった子供の頃はまず嫌いな物から食べて最後に好きな物を。
好き嫌いの無くなった現在はどっちでもいい物から箸をつけて
好きな物も食べつつ先にどっちでもいい物を食べ切って
最後に一口だけ置いといた好きな物を噛み締めながら
同じく一口だけ置いといたご飯をパクリ☆

う～ん、至福の瞬間～！

これを無意識でやってるんよね。
気が付いたら好きな物が最後に残ってる。

以前最後の一口に置いといたのを友人に「それ、いらんの？いっただきー！」と
食べられた時はマジ泣き！
その後友人に同じのを買ってもらったけど…「お前ヘビやな！」と言われました。
そんくらい好きな食べ物だったのよ～！！！（怒）

たぶん…今でも誰かに同じことやられたら泣くやろね。（苦笑）
自信あるわ。

度胸のある人、是非一度やってみてください。
冗談抜きで後で大変なことになりますから～。（爆）

食い意地張ってるのもここまでくればたいしたもんでしょ♪

ハマッた模様…

先週のサビキ釣り、HPにてUPしました。

うちの娘、このサビキ釣りにかなりハマった模様…

今日も「いつ連れてってくれるん？」って聞かれちゃったし…

やっぱカエルの子はカエルやね。（笑）