サンノゼ徒然草

米国はカリフォルニア在住の主婦の覚え書き。子育て、趣味、サンノゼでの暮らしのことなど。

息子クン お誕生会メニュー

2007-10-13 17:22:45 | 育児日記
覚書に。ほぼかんが徹夜で作りました。(笑)

何せ、朝7時までには作り終えないといけませんし、冷蔵庫に入れると味が落ちるので、夜中から調理するしかなかったのです。炊飯器は5合炊き一台しかないし…でも、3升位(6回以上)炊いたと思います。

結局、明け方には電力の使いすぎ(全ての調理器具がガスではなく電力ベースなので)でブレーカーが落ちました。(苦笑)

*****

お赤飯
牛とごぼうの炊き込みご飯 → 電子レンジの不調で提供できず
お稲荷寿司
ベトナムサンドイッチ(3種)(Lee's sandwiches)
ピザ(2種)(コスコ)→ 私が調理した料理の量をみてMr.Jが却下

インゲンとひき肉・玉ねぎの炒め物
麻婆豆腐(2種)
春巻(Lee's sandwiches)
唐揚げ(2種)

チキンパスタサラダ → ピザと同じ理由で却下
切干大根
蓮根のキンピラ
アスパラガス(茹で)→ 買出しの都合で却下
野菜アソート(生野菜)(コスコ)
野菜の揚げ浸し
かぼちゃの煮つけ
ほうれん草と揚げともやしのお浸し
ハマスシュークリーム(外注:マコちゃん)
一口キッシュ

マカロンクッキー(コスコ)
玉子ボーロ
赤ちゃん用おせんべい(ミツワ)
ズッキーニブレッド → 中止
葡萄(2種)(コスコ)
果物(外注)→ 中止

スターバックス フラッペチーノ

チョコレート牛乳
フルーツジュース
オレンジジュース → 中止
コカコーラ → レッドブルになった模様(笑)
ダイエットコカコーラ → 中止
リプトンティー・シトラス

バースデーケーキ(マコちゃん)
ダックリングババロア(マコちゃん)

(写真:料理一部(写真提供:Nさん(感謝!))

ここ最近の出来事(10月初旬)

2007-10-13 17:01:27 | 育児日記
…またの名を、息子クンお誕生会準備週間。(笑)

10月2日(火)
午前中はValley Fairとトイザラスでお誕生会のお返し用プレゼントの物色・購入。
午後はそのまま初めてのバスでのCostco訪問。お誕生会の食材購入。仕事帰りのMr.Jに迎えに寄ってもらい、帰宅。一日中バスで外出&お買い物でした。息子クン、お疲れ様!

10月3日(水)
息子クン、一歳のお誕生日!
Mr.J、仕事が休めないまでも、上司にかけあって在宅勤務に。
夕方、Valley FairのPicture Peapleに家族写真を撮りにいくものの、良いものがなく、息子クン一歳記念の写真のみ無料クーポンで無料ゲット。(笑)
夕食はお赤飯、ケーキ(チョコレートチーズケーキ+ラズベリー+"1"の蝋燭、お刺身、お寿司などのお祝いメニュー。息子クン、フォークでケーキをしばらく興味深く叩いており、非常に上品。(笑) 手でぐちゃっとはかなり時間が経ってから…。

10月4日(木)
午前中、まずは息子クンの一歳検診。21パウンド9オンス、29インチハーフ。順調な成育とのこと。そのままValley Fairへ行き、増えた人数も含めたお誕生会のお返し用プレゼントを調達。帰りがけはパーティーグッズのお店に寄って、パーティーのデコレーショングッズやお皿などを購入。
夕方、Searsへ家族写真の撮り直しへ。今回はまずまずの出来。18日受け取り。
そのままLee's sandwichesへ週末のお誕生会用サンドイッチの注文に行き、お夕飯もそのサンドイッチで済ます。Mr.J、武術クラスお休み。
この晩、お返し用プレゼントのラッピング&準備終了!

10月5日(金)
お誕生会用食材の買出し。
夕方、ひろひろさんがご主人と一緒に息子クンのお誕生日プレゼントを届けに訪問&お誕生会メニュー下ごしらえのお手伝い。彼女はひたすら野菜を洗って切る。彼女いわく、今までにした以上の野菜の下ごしらえを体験したとか…。でも、とっても助かりました! ありがとう! 貴女にはアメリカでの”とく”称号を授与します!(わかる人だけ笑ってください(爆)) 私は稲荷寿司用の揚げを仕込んだり、煮込み系の準備。
彼女のおかげでこの晩は普通に就寝。

10月6日(土)
午前からぼちぼちと料理の下準備。稲荷寿司用のご飯を炊いたり、炊き込みご飯を炊いたり、煮込み系(冷蔵庫保存OK)のモノから調理。
夕方から調理本番。ちなみに、これは5日と6日の調理順番メモ。どこで何を買うかも書いてあります。(笑)

*****

5日(金)
AM
ミツワ:お揚げ・昆布出汁・昆布だし醤油・一健用ストローカップ・ナス・から揚げ用鶏肉
ライオン:インゲン豆・豚ひき肉・たまねぎ・ゴマ油・蓮根・千切り人参・みりん・ナス・飾り用レタス・もち米
WF:ブラックペッパーEO・ミルラEO
   ベルペッパー(赤・黄色)・スナックピー・きび砂糖・ズッキーニ
ターゲット:額(10*13 3点, 8*10 2点)

PM
玉子ボーロ 
切干大根
いなり寿司準備(お揚げ+具材(蓮根・人参・ゴマ・ひじき・切干大根?))

たまねぎみじん切り
人参千切り
人参型抜き
蓮根輪切り・下茹で
ごぼうささがけ
牛肉細切れ
いんげん下準備
スナックピー・ベルペッパー・ズッキーニ下準備

6日(土)
AM
Costco:Veggie Baby Spinach * 1, Asparagus * 3, Big Assort pack * 1
Fruit Grapes (2 different kinds * 1 pack)
Deli Chicken Pasta Salad * 2
    Drinks Costco brand Water bottles * 1, Orange Juice * 2
Lipton flavored tea(citrus) * 1, Coke * 1, D-Coke * 1

Cooking: Osekihan (Mochigome Preparation)

PM
Marinating source for deep fried veggies
Mabo tofu
Renkon Kinpira

Midnight
Osekihan * 2
Flavored Beef rice * 2
Deep Fried Veggie
Kara age
Oinari zushi
Quiche
Chicken Pasta Sarada
Boiling Asparagus

*****

予定と現実の違いはまぁ、おいといて…。(笑)でも、ほぼ95%は予定通り。一睡もせずに朝を迎えました。
何せ、80人分ものお料理を作るので、準備している量で足りるかどうかが不安の種。でも、こればかりは蓋を開けてみないと…。

10月7日(日)
パーティー本番。
7時45分に家を出て、会場となるVasona Parkへ。8時の開門と同時に予定していたピクニックエリアを獲得。Mr.Jは荷物の移動・当日買出しへ、私と息子クンは会場設定。
息子クン、早朝ランニングの人たちをみたり、野鳥をみたりしながら、自分自身を楽しませてくれていました。いつもながら、親を助けてくれる良い子です。(涙)
12時前にMr.Jの両親が到着、10年来の友人Nが早々に到着。それからいつも親しくしてもらっているお馴染みのメンバーが徐々に到着、料理の盛り付けや飲料を冷やす準備の最後の詰めを手伝ってくれる。どうもありがとう!
あっという間にパーティー終了。(ここいらの詳細はまた育児編ブログに書きます♪)
当日は約90名もの家族・友人達に来ていただき、とても楽しい時間をプレゼントしていただきました。本当にありがとうございました。

10月8日(月)
午前中はボーっと。午後から息子クンのPGへ。
夜は翌日の石鹸教室の準備でまた夜なべ。(笑)

10月9日(火)
朝10時よりEco Soap石鹸教室。生徒さんがいつもお世話になっている友人2名だったので、そのままお友達ランチ@我が家に流れ込み、午後2時ごろ解散。(笑)
午後、ちょっとだけまったり&のんびり…気付かないうちにうたた寝。(笑)
夕方は、お誕生会お礼と報告を兼ねて、ひろひろさんに超特急でお夕飯をご馳走。(急遽彼女に電話会議予定が入って、30分しか時間がなかったのね。)
夜、喉に痛みが。風邪気味?

10月10日(水)
やっと何もなしのぐーたら日! 万歳!(爆)
夕方、ひろひろさんのお誕生日にお招きいただき、お夕飯にお伺い。
いつものごとく、Mr.Jとひろひろさんご主人、意気投合して盛り上がり、息子クンも男の集いに仲間入り。(笑)
お誕生日おめでとう&ご馳走様♪
ちょっと風邪。

10月11日(木)
午後、Eco Soap石鹸教室。今回も楽しく教室が実施できました。
夕方は、PGでお世話になっている近所のAママさん宅で手巻き寿司会♪♪♪
非常に美味しうございました。幸せ&ご馳走様♪
風邪、鼻水が…。(涙)
Mr.Jも風邪が芳しくなく、武術クラスは見学したとか。(二人とも息子クンからうつされた模様。おそるべし、一歳時の風邪!) 彼のリクエストで彼のお夕飯はチーズ入りチキンハンバーグにズッキーニ他。

10月12日(金)
一日休憩予定…が午後、お買い物に。そのついでにお友達宅訪問をする予定が、迷ってしまい(汗)、Santana Rowでのお茶に変更。息子クンとまったりしているうちに仕事帰りに私のお遣いもしてくれたMr.J到着、そのままお夕飯はSantana Rowでの外食へ。

さて、明日も朝10時からEco Soap石鹸教室です。では、おやすみなさい♪

追記:いやはや、葵ちゃん。お誕生会準備のときには、Mr.Jと二人で本気で貴女をヘルパーに日本から呼ぼうかと話したのよ~。航空券こっち持ちで。(爆) 貴女も仕事があるし、無理だというのはわかっていたんだけれど。(笑)

(写真:息子クンのお誕生会お返し用プレゼントとして準備した石鹸(一部))

ジョイント販売会での委託予定石鹸♪

2007-10-13 16:15:58 | 手作り石鹸
速報でお知らせさせていただいた、10月27日(土)実施の第七回☆ケーキバイキング&ジョイント即売会(なぜ7回目かというと、ケーキバイキングの回数なのです)でのEco Soap販売は、かんが日本帰国中(予定)のため、委託販売になります。

焼き菓子販売コーナーに、Eco Soapの入ったバスケットを用意いたしますので、是非ごらんになってください♪ 

石鹸を使った生活に対するエッセイ風チラシ(?)"Natural Note"3号も傍に置いておきます。

また、前回のイベントでEco Soap名刺の配布をほぼ終了させていただいたので(ありがとうございます♪)、今回はハンドメイド名刺を置きます。これも是非手にお取りになってくださいね。(その名刺の準備をしていて今晩は遅くまで起きています(苦笑))

今回は、下記5種類の石鹸の販売を予定しています。

1.カモミール・カモミール石鹸
2.アボカドベビー石鹸
3.アプリコットベビー石鹸(新発売)
4.ホワイトクレイ石鹸
5.竹炭石鹸

今回は委託販売のため、石鹸をお試しいただくことができないのですが、その分、石鹸の使い心地などを紹介したカードを準備する予定です。

尚、リキッドソープについては、予約販売のみとさせていただきます。リキッドソープをご希望の方は、価格等についてご案内を差し上げますので、ecosoap@gmail.com までお問い合わせください。

よろしくお願いいたします♪

(写真:息子クンのお誕生会フェーバー用に製作したオリジナル石鹸)

「大徳川展」始まりました!

2007-10-13 04:20:19 | イベント
東京国立博物館です。すごいらしいです。私がここで紹介しなくとも、きっと皆さん注目されていたと思うのですが…

展覧会取材ページ http://www.museum.or.jp/announce/20071010/
展覧会公式サイト http://daitokugawa.com/

日本にお住まいの皆さん、ぜひお出かけください。そうそうにない内容と規模の日本文化の展覧会です!

私の学生時代からの親友がこのイベントの重要関係者(よね?(笑))で、”「大徳川展」始まりました!”と携帯メールで速報を。今日のタイトルはそのまま彼女のものを拝借。
日本に帰ったら、彼女の案内付きで観覧するのが楽しみです。(うふ♪(爆))