朝早くから市場は混んでいます。 2019年12月31日 火曜日 大晦日

Alayaモール向かいの「MIKI」で拉麺を買う序に公設市場の２階の肉売り場で豚肉の塊と、ソーセージを購入。　この市場では、と殺されたブタがそのまま運ばれ、各お店で解体して売っているので、肉としては非常に新鮮。　タガログ語さえ話せれば、豚肉の好きな部位を好きな量だけ購入出来ます。　鶏肉は、大手スーパーの方が安いのか、ココには、余り置かれていません。　次に「MIKI」に向かい、拉麺を２Kg（２袋）購入。　ここで売られている拉麺は、ストレートの乾麵。数量がまとまれば、ちじれ麺も作ってくれるかもしれません。　半生の卵麺は色々種類があります。