「櫓屋」 宇都宮駅東のラーメン屋

そして夕飯は宇都宮に戻りラーメン。この店入ったことある奴が「いや、あんま印象に・・・」てな感じだったのであまり期待せず入った。それが返ってよかったのか？意外に美味かった。

スープは「とんこつ＆鶏がら」でかなりこってり目に仕上がった醤油スープに鰹風味がこれまた強めに足されている。花男はどちらかと言えばラーメンのこってりは苦手なんだけど、あんまり臭みも気にならなかったのに加え鰹風味のおかげか、これはぎりぎりOK(一口目は「ちょっと強すぎかなあ・・」と思ったけど)。体調には左右されそうだが、今日は美味しく感じました。で、スープも最後まで飲ませていただきました。麺は細めんストレートで全体の中での存在感は・・・奥ゆかしい？細めんストレート好きだけど、このスープだったらもっと主張があっても良いかなあ。しっかりした味付けで香ばしくあぶられたチャーシューは、この強いスープには調度良いかも。アッサリスープに味の濃いチャーシューって店も結構あるけど、自分には合わないことが多い。

後、ほんとに「一口」分だけライスがつきます。スープ先にをぶっ掛けといて(と言っていた様な・・)雑炊な感じで一口でいただく。

これまたしょっちゅう食いたい感じではないけど、「これが食いたくなる」と言う時もありそうだ。体調が良い時限定でまた食おうかな？