グラノーラクッキー

今日も秋晴れです。気持ち良いですね。朝からクッキーを焼きました。志麻さんのグラノーラクッキーです。材料はホットケーキミックス150㌘、グラノーラ、砂糖大2、牛乳大3、バター60㌘を混ぜて170ºで15分焼くだけ簡単に出来ました。サクホロで美味しかったです。

水曜日は本の返却日だったので図書館へ。図書館まで往復約5000歩。ウォーキングに丁度良い距離です。図書館は静かでひんやりしてて何だか別世界。コロナ禍のためテーブルも椅子もありません。

入館者も少ない。私も10分くらいで選んですぐ出ます。

今回はこんな本を

ウォーキングもできて本も選び放題。私の場合お料理の本も借りるので新メニューも増えます。一石三鳥です。

昨日のランチ

モッツァレラチーズをたくさん乗せて焼いたので美味でした～