玉子焼き

今日は夫がはなみずきと金木犀の枝を切ってくれました

この時期は成長が早いですね

も少しで電線にかかりそうで危ないですから

本日のお弁当は娘に教わった玉子焼き

パブリカとズッキーニをオリーブオイルで炒めて塩コショウそして卵でとじるのですが

私はズッキーニの変わりにキュウリの種をとって小さく刻んで入れましたが歯ごたえがあって美味しい卵焼きになりました～彩りもきれいだし・・・・・ね