裏磐梯ペンション花きりんオーナーの太腕繁盛記

裏磐梯の四季折々の情報と花きりん周辺情報を写真付日記形式でお送り致します。

食用ほうずき!絶品!ソルベに変身!!

2013-11-23 23:27:27 | 裏磐梯の生活

五色沼ガーデンファームで収穫した、食用ほうずきを素材にして、南高梅とほうずきと赤ワインでソルベ(アイス)を作ってもらいました。(^_^)
味はもう絶品!梅の甘酸っぱさとほうずきのつぶつぶ感の食感が最高です!
秋の収穫祭に、持っていきますのでお楽しみに!
東京の佐藤シェフ!ありがとうございました。感謝!