やっぱり食べる人が居ると、ヤル気も起きるってもんで、
久しぶりに新しい焼き型を買ってしまいました。
コロンっと、ラブリーな焼き上がりになるってイメージだったんですけど、
マドレーヌを作るの（生地を休ませるの）が面倒で、
パウンドのバターケーキのレシピで作ったら、
焼き立ては膨らんでたけど、のち見事にしぼんじゃって、
なんだか見た目、ちょっとでかいクッキー程度の厚さになっちまいました。
味は悪くなかったとはいえ…失敗じゃ…。
あとね、1回に9個づつしか焼けないので、だんだん生地がダレるのよね…。
2回転でピッタシ終わるような、レシピを見つけねば。
りべんじりべんじー♪
そんな母ちゃんの凹みを救う、待ちきれないッスな食い付きっぷり。
本当は、ゴハンもその勢いで食べて欲しいけどね！
オホホのホー♪
もう毎年なんで開き直ってますが、今ごろの年頭のご挨拶。
今年も、のーーーんびり更新の予定ですが、
ボチボチお付き合いのほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。
恒例の実家行脚を済ませ、通常営業になってホッとしてたら、明日はもう鏡開き…。
慌てて餅画像を撮りました。
夫がイマイチ喜ばないので、ここ10年以上は用意することもなかったあべかわ餅。
今年は、もしやペイが食べるかも…？と久しぶりに作ってみたら、
私がハマルハマル…汗
けめこさんのネギ餅以来の、餅とまらんヤバイぞ信号点灯しました。
ペイも、お雑煮や磯部餅はそんなに好まなかったのに、
これはやっぱり甘いからでしょうか？めっちゃ食いつきよし。
二人で奪い合って食べている感じ…。
塩を結構効かせて、甘しょっぱい感じがマイベスト。
これは自宅の年越しで、手巻き寿司をした時。
一丁前に、なんでも「自分でやる～！」期の到来で、
面倒くさいったらないけど、こんな風にノンビリしてる時には、おもしろくもあり…
要するに、イライラするのはこちらの気持ち（と時間）の余裕の問題なのよねー
解っちゃいるけど、時間ない時はそんな穏やかには待てませんが…
ところで去年の目標、いくら探しても出てこなかったので、省みるのやめました（笑）
今年は、実はひそかに「貯金！」とか思ってたのですが、
暮れに届いた健康診断の結果が散々だったので、
今年は無難に「健やかな身体」かしら…。
40代の悩みは、太った痩せたじゃなくて、健やか否か…なのですねぇ…トホホ。
ペイも、去年はちょっとした風邪以外に病気も怪我もなく、
たいした心配事もない、健やかな1年でした。
どうか今年も、治らない怪我だけはせずに、楽しい1年になりますように！