クルミとキャラメルチョコチップのクッキー。
作りやすい分量にしたのでよかったら作ってみてね。
材料
バター 100g (柔らかくしておく)
砂糖 50g
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卵 1コ
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薄力粉 170g
ベーキングパウダー 小さじ半分 (ふるっておく)
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キャラメルチョコチップ 50g
クルミ 40g
柔らかくしたバターと砂糖をすり混ぜる。
+
卵をいれてさらによく混ぜる。
+
薄力粉とベーキングパウダーを入れさっくりと切るように混ぜる。
+
クルミとキャラメルチョコチップを入れる。
冷蔵庫に30分
後は オーブンで焼くだけ。
どうだ!!簡単だろう?
私の場合【クッキーのバターはいつも100g 】となるように自分で計算して分量を変えて作ってます。
中途半端に余るのが嫌なのとバターを切って量るのが面倒だからというのがその理由なんですけどね。
一度 お試しアレ。