hamachi-house in CA

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久々:店長のおススメ・ワイン

2013年01月31日 | ハマチタウン日記

1月31日の日記のつづきです。

ワインショップの店長おススメ・ワイン:
今月から復活することにしましたー♪

店長おススメ・ワイン→
月会費20ドル(約2000円)で、
毎月、店長おススメの赤&白のワイン2本を、
ピックアップできるシステムです。

ハマチ夫婦は昨年からメンバーズシップの更新をせずに、
この「お楽しみワイン」をしばらくお休みしていました。
ゾンビ生活でワインどころじゃなかったですから。汗汗汗

でも今はすっかり元気(人間)になりました。
=正真正銘のワイン解禁です。(^^v



久しぶりのワイン・セレクトショップ!

カリフォルニアワインだけじゃなく、
世界各国からのワインがいっぱい~

GRGICH HILLSのワインもあった♪

さらに会員は毎週金曜日の夜、
ここでワインのテイスティングもできます。(有料)
・・・でもハマチ夫婦はその時間も仕事です。涙

~今日も午後からお仕事お仕事!
遊んでばかりじゃありませんぜ。・ω・

カリフォルニアは今日も暖かい。

お楽しみのディナータイムです♪
今日ピックアップしてきたのはこの2本

今夜はチャウで買ったサーモンのムニエルです。
タルタルソースは昨日の作り置き。
フィッシュサンドを作った白身魚の残りで、
ホワイトグラタンも作りました。

オーストラリアの白ワイン:おいしい~~~♪

 

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レストラン・チャウ

2013年01月31日 | ハマチタウン日記

1月31日の日記のつづきです。

オープンスペースの帰りに、
L市のレストラン・Chowに行きました。

オルガニック・フードの人気レストランです。
D市のチャウにはハマチ弟を連れて行きましたね。

中も外も大混雑☆

暖炉では本物の薪を燃やしているので、
何とも言えない良い香りがして落ち着きます。

スロークックのポット・ロースト♪
柔らかジューシーなビーフの煮込み料理です。
&ミートボール・スパゲティ

「このスパゲティ、噛み応えがある!おいしい!」

オット、それはアルデンテというものです。キリッ

~多くのアメリカのレストランでは、
茹で過ぎのくたくたパスタが主流なのです。

このレストランにはフロアの片隅に、
オルガニックフードストアが併設されています。

なんか見たことない野菜がある!!

肉も魚もオルガニック♪
ハマチはここでサーモンを一切れ買いました。^^

バレンタイン用のクッキー☆

オルガニックのショップなのに、
この毒々しい色は、ええと・・・???

つづく

 

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久々にオープンスペースへ。

2013年01月31日 | ハマチのアズキ日記

1月31日の日記です。

今日もぽかぽか暖かい♪

L市のオープンスペースに行きました。

お馬さんも歩くようですね。

アズキの散歩を兼ねた、
ハマチ夫婦のエクササイズです。^^;

たくさんのわんこたちに会いました。

あ、牛さん・・・バシッバシッ!

アズキが後ろ足を蹴り出したので、
オットがあわててリーシを付けました。

そ~~~~~(笑

ちょっと通して下さいね。(ハマチびくびく)
近くに来るとやっぱり怖い~~
ハマチをじーっと見てるよ~~

牛さんたちはこんなに眺めのいいところで休んでいました。

あっちにも牛さんが。

入り口の掲示板:ここには毒ヘビ&毒グモがいるんですね。
マウンテン・ライオン?というのも生息しているそうです。
まあトレイルから大きく逸れなければ安全だと思いますが。

あーお腹が空いたー。
そろそろランチに行こう。

つづく

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朝のひととき

2013年01月31日 | ハマチのCA日記

1月31日の日記です。

朝9時:今朝ものんびりのハマチ一家
=ハマチのブログ・タイムです。

PCをしていたらアズキに膝を奪われました。。。
アズキはPCで温かくなったクッションが大好きなのです。汗

ところでこんな拙いハマチのブログですが、
毎日200人以上の方が訪問してくれています。
閲覧数(読まれたページ数)は700超えとか。Wow !

そしてブログ村のブログ・ランキング↓↓↓

INポイント、OUTポイント、ともに1位!!

INポイント:ハマチのブログに直接訪問して、ランキングにポイントしてくれた方の合計
OUTポイント:ブログランキングのHPからハマチのブログを訪問して、ポイントしてくれた方の合計

・・・だと思う。

最近までハマチはなぜか、
これはgooブログだけのランキングだと思ってました。
よく見たらアメーバブログとかヤフーブログとか、
ブログ全体のランキングなんですね。

これって実はすごいことでは・・・!?

さてこのブログ村ページに行くと、
SF・ベイエリアのランキング参加ブログの、
写真がランダムにピックアップされます。

今日はハマチお気に入りのアズキの写真がピックアップされていました♪
って当のアズキは化け物みたいな顔してアクビしてますけど。^^;;

それからなぜか昨日のおにぎりのズーム写真!(爆
バナナケーキもフィッシュバーガーもあったのに、
よりによっておにぎりのズーム写真ってwww

ランキングのポイントは励みになります。
訪問してくれる皆様、そしてポチッ♪としてくれる皆様、
どうもありがとうございます。

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今日の栄養

2013年01月30日 | ハマチのCA日記

1月30日の日記です。

昨日、教室に行く途中のD市ダウンタウンを運転中
後ろからすごい勢いでポリスカーに追いかけられた

ハマチ一人だったので、ひぃ~~あわわわわわ(汗)

路肩に車を寄せようとしたらハマチの横をぴゅー:
結局捕まったのはハマチの前の前の前の車でした。

びびびびびっくりした。

~~~~~~

*今朝のコーヒー*

&バナナブレッド

通常バナナが2本のところを3本に、
くるみは倍の分量を入れてみました。

ズーム!

*今日のランチ*

フィッシュバーガー&野菜スープ

急に食べたくなったので作ってみました。
タルタルソースもホームメードです。^^v
パンに比べて魚が大きすぎましたが。。。
いいじゃんいいじゃん、ぷっぷくぷー☆☆

ズーム!

*今日のおやつ*

おにぎり・・・。^^;;

今日は1時~8時の13人レッスンでした。
休憩1回:合間のエナジー補給は必須です。

ズーム!
(意味不明)

*今日の夕ご飯*

青椒肉絲&温野菜&豆腐サラダ

ビーフは朝から下味を付けて仕込んでおきました。
日本の3倍はある巨大ピーマン2個を2人で完食!
(写真は半分の量です。残り半分はまだフライパン)
チャイニーズは野菜いっぱい&栄養補給◎◎◎◎◎

ズーム!

今夜は以前オットママからもらったお魚ボウルを使いました。
セントルイス・ミズーリ → ネブラスカ → カリフォルニアを、
ハマチ&オットと一緒に旅した大事な大事なご飯ボウルです。

ズーム!

今日は料理に頑張った1日でした。(・ω・)


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ハマチだってたまには人助け。

2013年01月29日 | ハマチの仕事日記

1月29日の日記です。

昨日、教室にカメラを忘れてきました。あぅぅぅ

というわけでオットの携帯で撮影:今朝のアズキちゃん♪

今日もドゥボーイシリーズのシナモンロールを焼きました。



オレンジ・スイート・アイシングのシナモンロールです。
アイシングが大変なことになってますが、
ほかほかでおいしかったです。^^v

実は昨日も焼いたんですよね。
クリームチーズ・アイシングのオリジナル・シナモンロール。
先日のカラメル・アイシングもおいしかったので、
今日は新しい味にトライしてみました。

まずい、ハマってきた。滝汗

♪ ♪ ♪ ♪ ♪ 

最近、子供達の間で風邪が流行っています。
お腹の風邪:ストマック・フルーと言うタイプで、
嘔吐&下痢が主な症状だそうです。
これってノロウィルスなのかな。よくわかんないけど。
とにかく苦しいらしいです。

オットも先週いっぱい風邪をひいていましたが、
オットのは鼻水と激しい咳、発熱、
それに伴う味覚障害?だけだったので、
(↑オットにとってはこれが一大事。^^;;)
それとは違うウィルスの風邪だったんですね。

で昨日の月曜日は、
バイオリンのK先生とピアノのD先生が風邪でお休みでした。
どうしても子供から風邪菌をもらっちゃうんだよねー。
K先生は週末からの熱が下がらなくて今日もダウン↓↓↓
D先生はどうもストマック・フルーにやられたらしい。。。

ハマチの生徒も2人が風邪でレッスンキャンセル。
「ちょっと休憩できる~♪」と思ったら(←こら)、
その時間はD先生の補講レッスンをしたので、
結局いつもと同じぎっしりスケジュールでした。汗

そして今日。
お昼前にジェイソンからオットに電話がありました。
D先生は今日もお休みだそうで、
(ストマック・フルーは1日やそこらでは治らない)
「D先生の代わりに来てくれないかな?」とジェイソン:

毎週火曜はオットの自宅レッスンの日です。
以前ハマチが火曜日に休んだ時に、
オットが自宅生徒をキャンセルして(日曜に補講)、
教室に行ってハマチの代講をしてくれたことがあったので、
ジェイソンは「もしや?」と思ってダメ元で電話したみたいですが、、、

でもオットは先週、自宅レッスンを風邪でキャンセルしたので、
「今日はどうしてもキャンセルできない。」と言ったら、
「そーだよなあ。」とジェイソンがっかり。^^;;
(じゃなくてもそんな簡単にキャンセルできませんけど)

それを隣で聞いていたハマチがオットに、
「じゃあ今日はハマチが早く行きましょうか?
 ってジェイソンに言ってみて」

するとジェイソンは「え!?そうしてくれると助かる!」というわけで、
今日は1時半~2時半までD先生の5歳児と大人の生徒のレッスン、
3時過ぎから8時まではハマチ生徒の通常スケジュール、
ということになりました。

まるまるD先生の13人生徒(!)の代講はできないけれど、
It's better than nothing!(何もないよりマシ)ってことで。
↑ハマチの大好きな言葉です。ははは

っていうか!!

ハマチ、人の分まで働いてる!!!

ほんの1ヶ月前までハマチはベンゾの離脱症状で、
もうまるでゾンビのような生活をしていたので(汗、
この変わり様にハマチが一番びっくり☆

その頃はレッスンに行くのに精一杯の毎日でした。
仕事に出かける直前までベッドから出られず、
教室でも休憩があったら部屋の電気を消して、
床にごろりと横になっていたほどでしたから。
レッスン中はひたすら苦痛に耐えるしかなく。
もう身も心もボロボロでした。。。とほほ~

そのうちの何日かはレッスンを休んでしまって、
ジェイソンにも受付さんにも多大な迷惑をかけたハマチ。
オットは自宅生徒をキャンセルしてまで代講に行ってくれたし、
D先生をはじめ他も先生もハマチ生徒の補講をしてくれたんですよね。
なので、

困ったときはお互い様ってことで!!

人に恩を売るって気分がいいな~♪♪♪ 

ま、冗談はさておき。
この数ヶ月、ぐだぐだだったハマチは色んな人に助けられました。
年末年始に2週間休むのを勧めてくれたのもジェイソン奥様だし、
(通常はXマスイブとXマス&大晦日と年始2日の計5日休むだけ)
それを容認してくれたジェイソン社長にも大感謝です。
なのでこれでちょっとはジェイソン教室に恩返しができるかなと。

ハマチ「クビにされる!」って本気で思ったもんね。汗
あとでジェイソンにそう言ったら「まさか~」と笑われましたが、
実はジェイソン、過去に何人か先生をクビにしてるんですよね。
怖~~~~

オットともどもクビにならないように、
マジメに仕事に励みます。^^;

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月曜日もひき肉料理

2013年01月29日 | ハマチのCA日記

1月28日の日記です。

オットが掃除機をかけ始めました。

掃除機、怖い・・・

ひぃ~~~~~~~~~

うひぃ~~~~~~~~~~

首をぐりんぐりん回して掃除機を追っています。(笑

掃除機をかけ終わったオットが、
「今日のホコリの収穫(?)、見る~~~???」
(オットはこういうのを見せたがるヒト)



じゃん!軽く衝撃映像w
たったの1週間で、しかも階下だけでこのホコリ!
今度はハマチが「うひぃ~~~~~~~」ですよ。汗

掃除の後は日なたぼっこ♪

今のうちに思う存分楽しんでおいてね~~~。
午後はカーテンもブラインドも閉めちゃうから。涙

プランツも日光浴:今のうちに日に当てないと。

今日のランチはインゲンの豆板醤炒めとチャーハン
ワンプレートにしました。洗い物が少なくて済むようにw

ハマチが愛用しているクッキングブックはこれ。
いつかハマチ母が送ってくれた本です。
もう何年使ってるかな。

今日のインゲンの豆板醤炒めもそうだけど、他に、
回鍋肉、青椒肉絲、酢豚、麻婆豆腐、麻婆茄子、海老チリソース
も、全てこの本のレシピから。使えるなあ。

(↑オットの携帯で撮影)
夜はミートソース・スパゲティにしました。
昨日の夜、ロールキャベツを煮込んだトマトソースの再利用。

セールでひき肉を大量に買い込んだので、
ひき肉料理が続きましたがもう限界。汗)
ハンバーグも作ろうと思ったけど飽きちゃった。
残りは冷凍保存しておこうっと。

 

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のんびり日曜日でした。

2013年01月28日 | ハマチのCA日記

1月27日の日記のつづきです。

@ハマチハウスの裏庭

水仙がにょきにょき~

つぼみが膨らんできました。
春はもうすぐ♪

玄関横の椿も!

きれいに咲き始めました。

今日はオットとのんびり~の1日でした。

W市をぶらぶら歩いた後は、
kohl's(ダイエーみたいなところ)に寄って、
日用品などを買いこんで帰宅:
夕方オットがアズキと昼寝してる間に、
ハマチはスーパー・ラッキーで、
じーっくり時間をかけて食料品のお買い物。。。

何も予定がない日曜日は久しぶり。^^v

ところで先週のオットの誕生日に、
ステーキを焼いて高級ワインを開ける計画が、
オットの風邪で延期になった件。

この週末こそステーキ!のハズが、
また延期になりました。

昨日ジェイソンに連れて行ってもらったステーキハウスで、
オットもハマチも思いっきりステーキを食べちゃったのでね。汗

ステーキはともかく、
GRGICH HILLS のワインはいつ飲めるんだろう。
ひょっとして来週までまたおあずけ???
バースデーウィークはまだまだ続くのか・・・!!

PCの写真の整理をしました。
写真はネブラスカ時代の料理です。
うわーこのプレート、懐かしい~~~
やっぱりブロッコリーは欠かせない。笑

ハマチが撮りためた写真はなんと、

約1万8千枚ありました。


(↑ネブラスカ時代を除く)

こりゃ整理するのも大変だ。汗

今夜はロールキャベツ☆
このワインは双子ちゃんのママさんが、
オットの誕生日にプレゼントしてくれました。

写真整理ついでにアズキのカレンダー作成
もう1月も終わりだけど。汗
ま、去年も3月のハマチの誕プレだったしな。

しかしこれだけある写真の中から、
ベスト12枚を選ぶのは難しい。

ね、アズキ?

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オットとデート

2013年01月28日 | ハマチタウン日記

1月27日の日記のつづきです。

今日は天気がよくて朝からぽっかぽか。
オットの提案でW市に行きました。

アズキは家でお留守番です。
珍しくアズキ抜き・オットとデート♪

フレンチカフェでランチ

マカロン!!
このちっちゃいマカロンが1個$1.50でした。
日本円で150円くらい?高すぎる!!汗

ハマチはターキーのサンドイッチ
アボガド入りです。むほーおいしい!
これ、家でも作れるな。

オットはクロックムッシュ
ちょっとちょっと、そのスープは何!?
オニオングラタンスープに、
チーズの乗ったパンがどっぷり漬かってる!!
本場ではこうやって食べるんでしょうか???

あっちにもこっちにも高級車が停まっています。
これってハマチにはゴキブ○にしか見えないんですが。汗

今日はショッピング日和です。

Paterry Barnに行きました。

イースターのディスプレイ♪かわいいなあ。

今日はカーテンを見に来たんだけど。。。
(あくまでも見るだけ)

オットはそれよりフロアライトに釘付けでした。
ピアノの横に置きたいらしいです。

ダメダメ!!カーテンが先です。(キッパリ

アイスクリームなど誘惑の多いこの街角で、

ほかほかプレッツェルを買いました。
むーん、これもおいしい♪♪♪

つづく

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ぽっかぽか日曜日

2013年01月28日 | ハマチのアズキ日記

1月27日の日記です。

なんだか忙しかった1週間が終わりました。
今日はオットとのんびり過ごす予定:

まずはアズキの散歩ね。

オットさん、待ってーーー!!(アズキ必死)

オットと一緒だと本当に嬉しそうなアズキ。^^

この道は続々とわんこに会うので、
フレンドリーなアズキはあいさつに忙しいw

アメリカンキッズにもごあいさつ:ども☆ 

この辺は△のデザインの家が多い。
日当りのいいベランダですね。

あ、あの家は玄関周りがいい感じ♪

この家の中はどうなってるのかな。気になる。

広場の真ん中にこんなのがあります。

このエリアの歴史のモニュメント:
昔この辺りは工場地帯だったそうです。
あ、アズキ、どこに乗ってるの。

ベイクセール!!
クッキーとかカプケーキとかブラウニーズとか、
今日の2時から売られるそうです。行きたい!

つづく

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