hamachi-house in CA

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続・創作料理とクラブケーキ再び

2013年12月20日 | オットの料理日記

12月19日の日記のつづきです。

昨日時間がなくて全部包みきれなかった餃子:

全部包んで餃子スープにしてみました。
思い付きで作った創作料理ですけど・・・
おいしかったですぜ。^^v 

そろそろハマチ夫婦の出かける時間。
仕事用の服に着替えるオットを、
アズキは悲愴な顔で見つめています。

眉毛www

今夜はオットがまた、
クラブケーキを作ってくれるそうですよ♪

おーいお茶@ホールフーズ

カニ!!

できました!オットのクラブケーキ☆
カニ肉が高くて4個分しか買えなかった。^m^ 

クラブミートとパン粉、マヨネーズ、
オールドベイ・スパイスなどが入っています。 
シンプルだけどおいしい♪ ビールにぴったり~~~。 

今夜もアズキはオットにべったりです。

ぶひっ=3=3=3

 

 

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カリフォルニアといえばピーツコーヒー

2013年12月20日 | ハマチタウン日記

12月19日の日記のつづきです。

カリフォルニアのピーツコーヒー。

カリフォルニア・チック~♪

ハマチ夫婦はスタ○よりピーツが好き。

教室隣りのセーフウェイにス○バが入っているので、
ついついスタ○にの売り上げに貢献してしまいます。
(いつも一杯しか買わないのに何この上から目線) 
でも実はピーツコーヒーの方が断然おいしい。

前からこのブログに書いてますが、
本(モト)を正すと○タバの創業者は、
ピーツコーヒーで修行をしたヒトなんですよ。

ピーツで学んだコーヒーのノウハウをシアトルに持ち帰って、
全世界に展開したのがスタ○バックスってわけ。
ええ自分のことのように自慢です。^^v 

ちなみにピーツ第1号店はバークレーにあります。
今度ハマチ母を連れて行ってあげよう。 

今売り出し中のシーソルト&キャラメルモカ
飲んだ後はますます喉が渇くこと間違いなしw 

今日はコーヒーをドリップするときに使う、
ドリップ・コーン(ドリッパー)を買いに来ました。

このドリップ・コーンは底がゴールドの網になっていて、
フィルターがいらない優れもの。何気にエコ商品。

オットが長年(3年)愛用していて、
先日ついに網に穴が開いてしまったので、
買いに来たんですが。 

・・・もう販売してないんだって。
がーん。涙

って、あれじゃない?
オットがほぼ毎日使って3年ももったくらいだから、
丈夫すぎて逆に売れなかったんじゃないの・・・ 

あ、日本語だ!と思ったら、
メード・イン・ジャパンでした。 

ピーツはコーヒーだけじゃない。

お茶も各種取り揃えてございます。

煎茶~♪
ここに置いてある急須もジャパニーズ多し。

オットが中国のグリーンティーとジャスミン茶を選びました。

コーヒー豆を1袋またはお茶を1缶買うと、
ドリンクを1杯サービスしてくれます。

今日は2缶買ったので2杯のドリンクが無料でしたが、
(家でコーヒーを飲んで来たので)1杯でいいですと言ったら、
もう1杯分の無料引換券をくれました。気が利くぅ!

コーヒー豆袋の麻でできたクリスマスリース☆

どこのピーツでも店内のBGMは静かなクラシック。
今日はバッハのブランデンブルグ協奏曲がかかっていました。

以前のハマチ夫婦は仕事前にこのピーツに寄り道して、
静かなそして趣味のいいクラシック音楽を聴きながら、
今の時期だったらハマチは編み物をせっせとしていました。

アズキをアダプトしてからは、
できるだけ家でアズキと時間を過ごしたいオットの意向で、 
仕事前に寄り道することはなくなりましたが。 

さてと。仕事に行きますか。 

ピーツ前のセーフウェイ
この辺りでは一番カリフォルニアっぽいスーパーです。笑

つづく

 

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裸族が行く。

2013年12月20日 | ハマチのご近所日記

12月19日の日記です。

今日のアズキの散歩はオットも一緒。
いつもと違うコースを歩きました。

クリスマスの飾り付け+にょっきりパームツリー
=カリフォルニアっぽい風景ですね。^m^

たったかたー!!

芝生の広場が大好きなアズキは、
きゃー♪♪♪と大はしゃぎ:
もう誰にも止められない状態に。

芝の上を走ってもいいんですけどね、
なぜわざわざ通路を走る???
律儀なアズキらしいな。笑

左はここの住民しか使えないテニスコート
ハマチのコミュニティにはテニスコートがありません。 
テニスコートがあったらオットと早朝テニスするのになあ。 

プールは夏までお休み

誰かの落とし物?
よく見ると手編みのようでした。

ハマチタウンは今日もぽっかぽか。
今年のアズキは裸族のままかもしれません。

子犬のマーチング(^m^) 

あ。顔にシールが貼られてる。

つづく

 

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