カレーうどん、とってもおいしかったのですが、一人で食べきれないまま、麺が水分を吸ってボヨボヨに…。
出汁が旨いしもったいないなぁ…
じゃがいもをレンチンで柔らかくして、ボヨ麺を包丁でよーく叩いたものと混ぜ合わせて、衣を付けて揚げました。
カレークリームコロッケって感じかな♪美味しく出来た(゜∇^d)!!
余った衣の粉類と早昆布、大根の葉でスイトン風にしたものもなかなかのお味。
タップリ野菜の浅漬けは、自慢の一品で、ピーマンを入れるのがミソ。スダチ果汁を絞って、さっぱりと頂きました(#^.^#)
カレーうどん、とってもおいしかったのですが、一人で食べきれないまま、麺が水分を吸ってボヨボヨに…。
出汁が旨いしもったいないなぁ…
じゃがいもをレンチンで柔らかくして、ボヨ麺を包丁でよーく叩いたものと混ぜ合わせて、衣を付けて揚げました。
カレークリームコロッケって感じかな♪美味しく出来た(゜∇^d)!!
余った衣の粉類と早昆布、大根の葉でスイトン風にしたものもなかなかのお味。
タップリ野菜の浅漬けは、自慢の一品で、ピーマンを入れるのがミソ。スダチ果汁を絞って、さっぱりと頂きました(#^.^#)