乳ガンとともにのほほんな日々

山が高ければ、谷間も深い…いろいろ翻弄されながら、頑張りすぎず病と付き合う日々のあれこれ…

札幌市の花

2014-05-13 17:56:06 | 日記
本日、アイヌ刺繍の教室への道すがら、甘い薫りに周囲をキョロキョロ。

あ、ライラックが咲いている(^^)同じ市内なんですが、北方向にはじっこの我がA区はまだ、蕾なのです。



札幌市の花、ライラックは毎年、薫りも目も楽しませてくれます。

暖かい…?ってか、初夏の暑さで汗だく(-_-;)

ともあれ北海道は、素敵な季節の始まりです!


ラーメンの蜂屋

2014-05-08 11:51:30 | ラーメン大好き…
5月6日 旭山動物園見学後に行ってきました。連日ラーメン活動なんて、幸せすぎる!!と喜び勇んで向かいました。

お仲間さんの会社の社長さん一押しの 蜂屋 本店は、昭和7年創業の参番館というデパートの近所にありました。今回は迷わず、スムーズに到着。



店員さんにお勧めを伺い、しょうゆラーメン(七五〇円)をオーダー。「脂っこくしますか?」とのことでしたが、今回はストレート。

焦がしラードを使用しているスープは、今まで体験したことのないお味。コクと苦みが特徴の個性的なスープ。うまい!!!丁度、ラーメン屋さんに入るころから、雨、風で体が冷えまくり、一口目のスープの幸せな事!!温まりました。

麺は中太のストレート麺。もっちりしていてのど越しも良い。

具はやはりシンプルなのですなぁ。でも、チャーシューも独特の味付けで柔らかく、くどくなく頂けました

お仲間さんのおごりで 豚めし(270円)も少し頂きました。ラーメンのチャーシューより濃い味付けで、ごはんが進むでしょうな!

とはいうものの、自分の体調管理が甘かった事に加え、急激な冷え込みにもやられてしまい、食欲不振にて完食できず。

かなり悔いが残ります。絶好調の状態で、是非ともリベンジしたい蜂屋さんでした。


らーめんや 天金(てんきん)

2014-05-08 11:27:37 | ラーメン大好き…
5月5日 旭川到着後まずはラーメン活動!ダイエット-10㎏記念にはまだ足りてないのですが、旅の空ですものぉ。旭川ですものぉ。と言い訳しつつ久々のラーメンに期待感が高まります!  

いろいろ迷ったのですが、ワタクシおすすめの天金さんへ。

なんと、近辺に 味処、うなぎ、居酒屋とそれぞれ“天金”というお店があり(恐るべし旭川!)、翻弄されながらもナビ上手なお仲間さんのおかげで、無事到着。スムーズに行ければ、旭川駅から徒歩10分というところでしょうか。

11時半過ぎに到着し、2~30分くらい待ったでしょうか…。前評判通りの人気店のようです。



メニューに一番大きく載っている しょうゆラーメン(790円)と餃子(390円/6個)をオーダー。餃子は2枚頼んで、4人でシェアしました。

まずは、スープを一口「やさしー。おいしい

麺はたまご麺みたいに黄色くて、少し縮れている懐かしい感じ。モチモチつるつる

具材もチャーシュー、シナチク、ネギとシンプルながらも、満足感が高いのはやはり、麺とスープとがベストマッチだからなのでしょうか。

幸せだ~~~

餃子も、皮パリ肉汁たっぷり、ニンニクも効いていてとても美味しかったわ

旭川へご旅行の際は是非とも試していただきたい、天金さんでした。