スケトウダラ漁開始！！

今年も噴火湾でのスケトウダラ漁が始まりました

12月初旬に獲れる稀少な近海子

国内では北海道でしか獲れません

  

こちらは北海道噴火湾での水揚げの様子

スケトウダラはこんな魚なんですね

日本で出回っているたらこ・明太子の多くは米国・ロシア産

近海子と呼ばれる国産の原料は大変稀少でプチプチ感が抜群

是非是非お試しいただきたい逸品なのです

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近海明太子『館男』400g

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近海たらこ『函入り娘』400g

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