YASUKOの人生珍道中

2006年秋、新しく始まるYASUKOの人生はブリスベン!この先どうなることやら…珍道中

~冬瓜!~

2005-07-20 18:28:33 | Weblog

コレ“冬瓜(とうがん)”です!丸のままって見たことありますか?
愛知にいる頃は、夏になると近所の人たちがこの冬瓜をくれるんです。
畑にゴロンゴロン成っているの!
で、頂くと当然、家中で食べるんだけど・・・題して『冬瓜のフルコース』・・・食べても食べても、大きいのよね冬瓜って・・・。
珍しく、丸のままのを見つけたので買って来ました!
でも、愛知で貰っていたのはこの3倍くらい大きかったよ

今日は、その頃を思い出して「冬瓜の酢の物」「冬瓜と干ししいたけの煮付け」「冬瓜汁」と『冬瓜尽くし』です。
そのほかにYASUKO特製「煮込みハンバーグ」も作りました!

~本日のすじ情報~
「今日は“筑紫の君!”と“すじ炒め!”だよ~!」