土用干し最終日

本日、梅干しの土用干し最終日
良い感じに干せました。
少し白くなって塩を吹いたようなのも見えます
綺麗～！

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

干した梅を梅酢に戻します～

　　　　　　　　　　　　

梅を全部戻したら

　　　　　　　　　　　　

同じく乾燥して、海藻のようになった赤紫蘇を上に載せて

　　　　　　　　　　　　

完成！
今年の梅干しができましたよ！

１つつまんで食べてみると
めちゃくちゃ酸っぱいけど、美味しい！
身体に良いぞ！
暑い夏を乗り切ろう！

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マリトッツォ

たい焼き屋さんの「笑起堂」さんが
「マリトッツォ」と「わらびもち」を始められました
定期的にたじまんまに出店されており
昨日、行ってきました

　　　　　　　　　　　　　　　　

マリトッツォは４種類、わらび餅も美味しそう

　　　　　　　　　　　　　　　　

マリトッツォとは、ブリオッシュ生地にたっぷりの生クリームを挟んだスイーツ。
イタリア・ローマの名物だそうです。

笑起堂さんでは、
「パンとカヌレ」さんのパンを使っておられるそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　

あんバター

　　　　　　　　　　　　　　　　

抹茶クリーム、チョコクリーム、カスタードとリンゴ

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

わらび餅！

　　　　　　　　　　　　　　　　

名前が「笑びもち」って素敵です。
もちもちで美味しかったです！

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土用干し２日目

猛暑日です。
連日のことで、聞きなれてしまいました。
挨拶は、暑いですね～
午前中は公民館の掃除に行ってきて
そのあとは、たじまんまへ行きました。
たじまんまの話題は後日するとして～

梅の土用干し２日目

　　　　　　　　　　　　　　

このままで食べちゃいたいくらい
ぽってり感

　　　　　　　　　　　　　　

何度か天日返しをして
また明日につなげます～


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


メイパパとドライブしました
大屋の棚田

　　　　　　　　　　　　　　

左巻きカヤの木

　　　　　　　　　　　　　　　　　

樹齢何年だっけ？
超巨木！

　　　　　　　　　　　　　　

種が左巻きなのでこの名前になったんですね。

夏空に映える巨木
涼しげです～


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


枝豆の湯上がり娘が実ってきました

　　　　　　　　　　　　　　　

今年は４粒入りもあります！

　　　　　　　　　　　　　　　

塩ゆでして食べました
とっても美味しい♪
これからじゃんじゃん食べられますよ～

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土用干し

またまた気温３５度超え
何日続くのでしょう。
天気の日が続いているので
この連休に梅干しの土用干しをすることにしました

赤紫蘇で漬け込んだ梅が
綺麗な赤色に染まっていますよ

　　　　　　　　　　　　　　

１個ずつ網の上に広げて
天日干しします

　　　　　　　　　　　　　　

赤紫蘇も一緒に干して
１日数回は天日返しをします。

３～４日間連続で干せば出来上がり！


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


再び、梅ジャム作りました！

　　　　　　　　　　　　　　

前回よりも、少し甘めにできました。
それでも、梅の酸っぱさは残ります。
じゃんじゃん食べて、クエン酸で疲労回復しましょう。

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まるちゃんの日

まるちゃんの日です
ココは、まるちゃんが大好き！
嫌いな爪切りをしてくれる人だけど、
それ以上に好きって気持ちが強いみたいで、
まるちゃんの声を聞いても隠れず
お待ちしていましたポーズでした。

　　　　　　　　　　　　　　

有無を言わさず
爪切り開始

　　　　　　　　　　　　　

手際よくパッツンパッツン

　　　　　　　　　　　　　

けっこう、爪伸びていました
肉球の間の毛もカットしてもらったので
滑り難くなるよ

　　　　　　　　　　　　　　　

寝ちゃいそう
トロン～としたお目目

　　　　　　　　　　　　　

爪切りにかかる時間って
ほんの数分！さすがっす！

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

ココちゃん！
お疲れ～

　　　　　　　　　　　　　

まるちゃんが居るときも
私たちと一緒に居るときと同じで、たくさんお喋りをするようになりました
名前を呼べば返事もするし
みんな家族だ！


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


メイも
まるちゃん帰らないで～って
玄関の戸の前で阻止大作戦？！

　　　　　　　　　　　　　

まるちゃん、癒しの時間をありがとう！
また来月お願いします～
　
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