生憎の雨天なので
外作業ができなくて残念。
ちょっとの止み間に、メイパパが青大豆を少し収穫してきました
すぐに雨が降り出して作業は中止~
雨天でもできる作業は?豆かち?
豆かちマシーンをセッティングするのが間に合わなかったので
今日のところは
手作業で莢割りをしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/de/5ab467745102bc24566ea31e99da01ac.jpg)
今年の青大豆は、畑によって出来が大きく違うんです。
現在、豆かちをしている畑の青大豆は
粒も大きくて病気も少なそうに思えます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/37/f8db5c1821cb779251d4420d66fee765.jpg)
この青大豆の粒は、とても美しい!
* * * * * * * * * * * * * * * *
先日、雑誌に掲載されていた記事に
超簡単なチョコクロワッサンのレシピが載っていたので
試してみました
使うのは、冷凍のパイ生地と板チョコ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/9d/a753a8f52f7ed8313ef778a7d78301da.jpg)
今回使った冷凍パイは、半分使ったまま冷凍庫に残っていて
乾燥していて、品質劣化してぱさぱさになっていたもの
出来上がりが悪いのは、我慢
冷凍パイを三角形に切って
板チョコを載せる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/bc/c377ca396ba161f12b31956fccc088dc.jpg)
それをクルクル巻いて
溶き卵を塗ってツヤを出す
パイ生地が悪いから割れて裂けているけど、本当はもっときれいなはず
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/38/bd865bee2d8f4bc6ba8193c992a23df3.jpg)
200℃のオーブンで20~30分焼くだけ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/b4/4a2413eea61369aa07c426726ae57bc6.jpg)
なんて簡単なの~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/23/42a5c6be5f9dd602e01ecab0d18d18b4.jpg)
次は、新しい、新鮮な?冷凍のパイシートを使って作りたいと思います!
最後に、ポチッとしてね
↓
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今年の青大豆は、畑によって出来が大きく違うんです。
現在、豆かちをしている畑の青大豆は
粒も大きくて病気も少なそうに思えます
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この青大豆の粒は、とても美しい!
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先日、雑誌に掲載されていた記事に
超簡単なチョコクロワッサンのレシピが載っていたので
試してみました
使うのは、冷凍のパイ生地と板チョコ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/9d/a753a8f52f7ed8313ef778a7d78301da.jpg)
今回使った冷凍パイは、半分使ったまま冷凍庫に残っていて
乾燥していて、品質劣化してぱさぱさになっていたもの
出来上がりが悪いのは、我慢
冷凍パイを三角形に切って
板チョコを載せる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/bc/c377ca396ba161f12b31956fccc088dc.jpg)
それをクルクル巻いて
溶き卵を塗ってツヤを出す
パイ生地が悪いから割れて裂けているけど、本当はもっときれいなはず
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/38/bd865bee2d8f4bc6ba8193c992a23df3.jpg)
200℃のオーブンで20~30分焼くだけ
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なんて簡単なの~
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次は、新しい、新鮮な?冷凍のパイシートを使って作りたいと思います!
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