昨日今日と暖か陽気で「黄色のクロッカスが咲いた」
黄色の可愛いクロッカスを見付けたメイ
食べれるのかな?
食べれないよ!と言うと
なーんだ!
あまり興味がなくなったみたい。
記念写真だけ撮らせてもらいました♪
* * * * * * * * * * * * * * * *
メイパパは先日の休日出勤の代休を取って休みでした。
午前中は荷物を送ったり、
農協に土作り資材の引き取りに行って来ました。
すでに今年の田んぼづくりの準備がスタートしているんですよね。
こういう下準備が大切。
* * * * * * * * * * * * * * * *
今日の午後は「みそ作り第2日目」
写真を撮ると昨日と同じようなのになってしまうので、
今日は写真は省略して~
6kgの青大豆を使って2樽分のみその仕込みをしました。
今年の青大豆は黒いのが目立つわね。
出来上がった時にどうなるか心配。。。
順調に作業が終了しました。
今日のみそ樽
すでに明日の分の青大豆を煮る作業は終わりました。
明日も頑張っていきましょう!
最後に、ポチッとしてね↓
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黄色の可愛いクロッカスを見付けたメイ
食べれるのかな?
食べれないよ!と言うと
なーんだ!
あまり興味がなくなったみたい。
記念写真だけ撮らせてもらいました♪
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メイパパは先日の休日出勤の代休を取って休みでした。
午前中は荷物を送ったり、
農協に土作り資材の引き取りに行って来ました。
すでに今年の田んぼづくりの準備がスタートしているんですよね。
こういう下準備が大切。
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今日の午後は「みそ作り第2日目」
写真を撮ると昨日と同じようなのになってしまうので、
今日は写真は省略して~
6kgの青大豆を使って2樽分のみその仕込みをしました。
今年の青大豆は黒いのが目立つわね。
出来上がった時にどうなるか心配。。。
順調に作業が終了しました。
今日のみそ樽
すでに明日の分の青大豆を煮る作業は終わりました。
明日も頑張っていきましょう!
最後に、ポチッとしてね↓
夏の水不足を心配しているところです。
クロッカスの黄色がまばゆい感じです。
小さくても存在感がありますよね。
メイちゃんとのツーショットが素敵。
味噌作りの話題をみて私も味噌を作ってみたいです。
味噌豆を作る腕前はないからなぁ。
せめて味噌麹店で作ってもらって保存したいです。
塩分制限で味噌汁が時折悪者みたいに言われるときがあります。
でも味噌はがん予防にとても良いそうです。
隣のお天気おばさんが味噌を使うことを奨励しています。
そして、作った味噌でないと味噌漬けを作るには美味しくないしね。
今年は味噌のことを真剣に考えたいと思っています。
本当に夏の水不足や虫の被害等が心配になりますよね。
春が来たように思える陽気ですね。
まだ2月だというのに・・・
味噌作りにぜひチャレンジしてみてください~
下準備こそ手間がかかりますが、やることは簡単。
超簡単に作れますよ!
隣のお天気おばさんも味噌を使うことを奨励されているのですね。
味噌は体にいいので、上手に使いたいです。