闘う男その1

厚生労働省指定の難病(原発性アミロイドーシス)と闘病中です。
雑談も含め、いろいろお話ししましょう。

Spa Resort Hawaiians

2009年05月26日 14時13分33秒 | Weblog
日曜日から月曜日にかけて、お友達のお誘いで行ってきました。
Spa Resort Hawaiiansに!!!
私、個人的にはプールで泳いだり、温泉に入って楽しむということが、ちょっと引いてしまいます。
Hawaiian と Hula が楽しみでした。
映画になったあの”Hula Girl”の舞台です。
さすがHula Girlのおねぇさん達すごいですね。
お金を貰っているだけのことはあります。じゅうぶん堪能できました。
あとは料理ですが、夕食朝食はバイキングになりますが、食材も料理の種類じゅうぶんにあり、おいしい食事ができました。
温泉があるためと思われますが、おじいちゃんおばあちゃんの団体がいっぱいでした。プールで遊ぶ若い人も大勢いますが!!!
(Hula Girlの看板の前で家内が!!!)

金目鯛煮付定食

2009年05月23日 20時32分45秒 | Weblog
次男の嫁さんが出産後、嫁さんの実家に世話になっていることから、お礼に訪問しました。
孫に会いたいことが気持ちの上では半分以上ありまして!!!
一週間ぶりに孫に会うことができました。
顔などはだいぶふっくらしてきましたし、足もすこし肉付きがよくなりました。
嫁さんの実家は神奈川県の真鶴にあり、海の側で、空気がきれいだし、静かなところです。なんといっても眼下に海岸がひろがっています。
私からすると別荘というところですね。
嫁さんの実家をお昼前に出て、小田原で下車、昼食を食べる目的がありました。
魚料理を食べたかったので、いろいろ食べ物屋を物色して、家内は刺身定食、私は金目鯛煮付定食をいただきました。
金目鯛の煮付を食べたのは五年前以上も前になり、味も忘れかけていました。
それにしてもおいしかったですよ~~~!!!
食後は小田原の街中ブラブラしながら、蒲鉾と干物をお土産に買いました。
お土産といっても自分たちへのお土産なんですが!!!
そんな訳で、有意義な一日でした。
(このブログを書いているとき思い出しました。ちょっと前に提督さんが伊豆の雲見に行って金目鯛の煮付を食べたことをブログに書いていましたし、写真も載せていました。また、著作権をおかしてしまいそうですね。ウフフフ・・・)

料理教室(2回目)

2009年05月21日 15時18分25秒 | Weblog
今日は一ヶ月振りの料理教室でした。私としては二回目なんですが、この会としては179回目になります。長く続いている伝統ある料理教室です。
今日の料理は
①帆立てと野菜の卵焼き
②里芋と鶏肉の炒め煮
③牛肉と梅干しのスープ
の三点でした。
私は牛肉と梅干しのスープを作ることになりました。
簡単でいいやと思ったのですが、メンバーのベテラン曰く、簡単な料理は味付けを間違えると味がボケるよ、と言われ、簡単なものほど注意が必要なようです。
牛肉は一口大に、梅干しは種を出し、手で粗くちぎっておきます。
水の中に牛肉と梅干しと種もいっしょにいれ、強火で煮立つたら、弱火にし、アクを丁寧にとります。
10分程煮たら、塩・コショウで基本的な味付けをして、隠し味にコンソメをひとかけら入れます。
器に一口大にちぎったレタスを入れ、熱いスープを注いで出来上がりです。
評価は“まぁっ!いいんじゃない”でした。これじゃよくわからないですよね。
私が食した感想は、これから暑くなってもいいかも、熱いスープですが、梅干しの味と香りが涼しげです。
これなら皆さんすぐ作れるでしょ。 作ってみてください。
四人前
・牛肉(薄切り) 100g  ・梅干し(柔らかいもの無着色) 2個
・ レタスの葉 4~5枚 ・塩少々 ・コショウ少々 ・コンソメ一個(キャラメル形状)
味付けは自己流でどうぞ。

まとめて買い物

2009年05月18日 14時40分19秒 | Weblog
ここのところ孫の誕生で、デジカメの出番が多く、それに伴い、プリンタのインクカートリッジの減りもはやく、写真用紙とインクカートリッジを買いに行きました。
ついでに、DVD、ソフトケースとノートン・インターネット・セキュリティ 2009を買いました。
DVDは孫のため、テレビので放映されている、「ドーラ」「リロ&スティッチ」「うちの3姉妹」のアニメをバソコンで録画(ほとんど毎週)しDVDに落としています。
そんな訳で、相当な頻度でDVDを消耗します。
また、インターネット・セキュリティの使用期限があと僅かとなり2008→2009に更新するつもりです。
そんなこんなで、こまごまといろいろなものをまとめて買い求めました。
またこれで孫達にと思うと苦にならないから、ほんとに爺バカですね。

至福のひと時

2009年05月15日 14時31分13秒 | Weblog
今日は家内は所用のため、外出しました。その後、孫のところに行くそうです。(ウ~~~ン)いいなぁ~!!!
私も所用があり、外出しました。次男のところの出産でやるべきことを後回しにしていたため、今日一気に片付けました。
ここのところバタバタしてしまったので、たまにはゆっくりしようと思い、近所のケーキ屋さんに行き、コーヒーとケーキで読書をしていました。
ケーキはミルフィーユ・ラムレーズンです。おいしかったですよ。
読みたい本があったこともありますが!
ケーキ屋さんの葡萄棚のあるベランダの穏やかな陽の中で気持ち良く時を過ごすことができました。
たまにはいいかぁ~!!!

(写真は友達の提督さんの真似です。ヤッホー!)

孫が増えました

2009年05月12日 19時30分27秒 | Weblog
今日(5/12)は次男に男の子が誕生いたしました。
四人目の孫になりました。
昨日、日にちが変わる12時ちょっと前に、次男の嫁さんが産婦人科が入院しました。
出産時刻は7時50分でしたから、それまでソワソワ、睡眠は浅く、朝早く目覚めてしまいました。
しばらくしてから、出産の連絡が入りました。
やったぁ~~~!!!
見舞いに行きましたが、孫をいくら見ていても飽きないです。
もうあくびをしたり、かわいいものですね。
また、爺バカを発揮しそうです。

Tシャツをいただいた

2009年05月11日 15時20分14秒 | Weblog
本日、古くからの友人で、いつも励ましていただいている提督さんが自宅を訪問、私にTシャツくれました。
アメリカ消防局のTシャツを持参してくれた訳です。
Fire Department(消防局)のロゴ入りです。
めずらしいTシャツで、つくりも生地もいいものです。
いつも励ましていただいているだけで十分なのにTシャツまでいただいて、申し訳ないです。
ついうれしくなってブログに載せちゃいました。
提督さんにコーヒーぐらいと思ったのですが、用事があるとのことであがってもらえず残念です。
またの機会に!!!

初夏の陽気

2009年05月09日 19時55分50秒 | Weblog
今日は朝から好天でもう初夏の陽気でした。
長袖ではちょっと暑い感があったので、思い切ってTシャツにしました。
気持ちよかったですよ。今年初めてTシャツを着て外出しました。
陽が落ちると風が冷たくなりましたので、長袖のシャツを一枚はおりました。
(写真はいつも皆様とブログでいろいろ会話させてもらっているパソコンの前で家内に写真を撮ってもらいました。)

母の日のプレゼント

2009年05月07日 11時51分20秒 | Weblog
ちょっと早いのですが、次男夫婦から母の日のプレゼントが届きました。
家内は大喜びででした。
次男の嫁さんは出産のため、我家で待機中ですし、そんなことしている余裕などないと思っていましたのでとんだ出来事となりました。
今は同じ屋根の下にいるので、早速嫁さんの部屋に行き、お礼を言っていました。
嫁さんは母の日あたりは出産にあたると思い、ちょっと早かったんですが!!!とのことでした。
これで家内もますますがんばって面倒みちゃいそう!!!
母子共々無事を祈ります。

デビュー

2009年05月05日 17時34分09秒 | Weblog
今日は孫達のHULAを茅ケ崎ビーチフェスタというイベントで踊る予定でした。
しかし今日は午前中から雨が降り始め、HULAは中止となりました。
その代わり、市の施設のホールでHULAを踊ることになりました。
私共としては、人前で踊るのを初めて観る孫のHULAです。
まあまあ、がんばってやっていました。
幼稚園児ばかりでしたので、HULAの先生が大変な様子でした。
それでも指示に従って、ちゃんとできました。
「向って前列の一番右側は次女の奏音(かおん)と後列右側から二番目が長女の思音(しおん)です。」