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FOOD + フードプラス

大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

Moe’s Curry 間借りカレー

2023-01-08 | 食関連





名古屋市緑区にある
『Moe’s Curry』モー•カリー

牡蠣のカレーが格段に美味しかった
スープの中にカキの旨味が溶け込んでいて、大きなカキが2個

グリルされた野菜も食べ応えあり、おいしい

菊の花を散らした盛り付けはとても印象に残る


ボリュームたっぷり
おいしさgood
お値段1,200円

お値段以上のひと皿だった

開店と同時に満席になり、お客さんが並ぶのも納得の間借りカレーだった









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げんきの郷でステキな野菜たちに出会う

2023-01-08 | 食関連






早くも「ふきのとう」に出会えた

場所は愛知県大府にある
『げんきの郷』



珍しい『カーボロネロ』(黒キャベツ)も並び、思わず購入

このカーボロネロは、イタリアのトスカーナ原産の野菜

以前、イタリアレストランでクタクタになったカーボロネロがスープに入っていて、とてもおいしいかった

だから今日の晩ごはんは、
『カーボロネロのミネストローネ(野菜スープ)』に決定!



新玉ねぎ、スティクセネョール、
紅芯大根、


紫キャベツ、ルッコラ、ミニトマト

新玉ねぎ、ふきのとうなど
いち早く春の野菜に出会えた、楽しい1日だった









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野菜洋食 あどの色

2023-01-07 | 食関連





ランチに誘われ、
『野菜洋食 あどの色』へ

ハンバーグ、オムレツ、
カニクリームコロッケ、
エビフライ、ポテトサラダ、
野菜サラダ、
がのったプレートを頼む

おいしい料理だった
悪くない
でも、
何か物足りなさを感じる

なんだろう

何が物足りないのか?

あえて言葉にすると、
「まとまり過ぎて特徴がない」と言うことかな?









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カリタブラック Nice CutG 電動コーヒーミル

2023-01-05 | 食関連





毎朝のルーティーン

コーヒーミルのカリタブラックで
イヅツヤさんの豆を🫘挽き
いつものコーヒーを入れる

年末には分解掃除も済ませ
『今年も1年よろしく』とつぶやく

変わらない毎日の生活が
動き出している





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家事の中のタイムパフォーマンスにモヤモヤ

2023-01-04 | 日記






今朝の朝刊記事

朝からなんだかモヤモヤしている


全ての家事をストップウォッチを使って時間を調べ、
家事にかける時間を見直し、
タイムパフォーマンスを高める手法が紹介されていた

家事時間を記したノートには、
提唱者の時間、全国平均の時間が記載され、
それに基づいて自分の家事にかかる時間を見直すという

んー、
なんかモヤモヤする
なんか違和感がある
このモヤモヤはどこから来るのか

〈家事〉という人々の家庭生活の営みは、時間で区切られ無駄なく行われなければならない事なのか

生活の中には必要なムダもある

生身の人間が生きていくためには、
整理整頓された箱に収まる事ができないモノもある

新聞記事の写真の
台所の棚にきっちりと収められた
同一の収納箱を見て

さらにモヤモヤがわいてくる朝であった













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