お我が家で使う油は、
オリーブオイル
胡麻油（太白、焙煎）
米油
の3種類
中でもオリーブオイルを試すのが好きだ
オリーブオイルは個性派ぞろい
1年に一度の新物のオリーブオイル、ノッヴェロの香りと味わいは格別だと思う
オリーブのジュースをいただいているかのようだ
できる限り新しく適切に保管されているオリーブオイルを手に入れるのは、信頼できる所からの取り寄せを除いて意外と難しいと感じている
オリーブオイルが透明のビンやプラスチックの容器に詰められてスーパーの棚に並んでいるのを見ると、とても残念に思う時がある
オリーブオイルに関して詳しくは無いが、個性豊かなオリーブオイルにで会えるのはとても楽しい
