名古屋駅ミッドランドの
富澤商店での買い物帰り
同じくミッドランド4階の
文化洋食店に入る
ハンバーグ、グラタン、カニクリームコロッケなどが乗ったプレートを選ぶ
運ばれてきて、ハンバーグにナイフを入れると、赤い汁
中心部が熱くない
明らかに加熱不足と思われる
係の人を呼んで、再加熱をお願いする
するとキッチンの人から
『ローストポークのように中が赤くても食べられる』と言われたとの事
『このハンバーグは、牛肉100%ですか？合い挽き肉ですか？』と尋ねると『合い挽き肉』との返答
合い挽き肉なら、なおさらきちんと加熱が必要と思い
『やはりもう少し焼いてください』とお願いした
今日はなんだか、残念なお昼ご飯だった
