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ローマへの出発前に朝がんばって、中央市場へ向かう。
先日、訪れたサンタンブロージュの市場より大きい。
日本人がお土産に買いものをしそうな食材店には、日本人の店員さんがいた。
恐るべし日本人!
便利だけれど、ここはイタリア、フィレンツェ。
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キノコ屋さんには、山積みのポルチーニ茸。
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肉屋のディスプレイが美しい。
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トスカーナのビオの食材を扱うお店、発見!
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お店の87?歳のイタリア人のおじいちゃんは、イタリア語だけ。英語も通じず、バルサミコ酢の試食が始まった。
5年もの、8年もの、15年もの、20年ものを出してくれる。
カタコトの英語とイタリア語で、おじいちゃんとの楽しい会話。
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バルサミコ酢とオリーブオイルをお土産に購入❗️
日本に帰っても、このバルサミコとオリーブオイルを使う時は、おじいちゃんの事をきっと思い出すよ。
市場に並ぶ手打ちパスタは、マシーンで作られていたのを知った。
帽子のパスタもラビオリさえも。
おもしろいくらい、パスタがたくさん出来てくる。
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やっぱり「市場」は、おもしろい。
いつも新しい発見があり、ワクワク、ドキドキする。
まだまだ未知の食材がたくさん有ることを知り、旅の楽しさは倍増する。
ローマでも「市場」が楽しみだ。